月島の路地裏にある和食の「ユの木」さん。
こちらは、お通しとして３～４品が供されます。
この日は写真左から、...
コクハク編集部 
なかなか落ち着く様子の見られない新型コロナ。まだまだ在宅勤務の日が多いのではないでしょうか？ マンネリ化してきたごはん...
ぐっち夫婦 
久しぶりにやってしまった締めのラーメン。
体によくないことは重々わかっているんだけど。
たまにはいいよね……...
成城石井で買ったクリームチーズとオリーブの国産鶏焼売。
お願いだから、見つめないでーーー。
（編集Ｏ）
ちょっといいことがあったので。
大好物のうな丼を食べました。
硬めに炊いたツヤツヤごはんに
甘しょっぱいタレを...
ひとりランチは前から気になっていたお店へ。さばのリエットと野菜がのったオープンサンドをいただきました。
ミカン...
知人に教えてもらった茨城県つくば市の人気店「トラットリア エ ピッツェリア アミーチ」に行ってきました。
お店...
帰省もできないし、フェスにも行けない。
海にも、山にも、ビアガーデンにも！！！
暑いだけで何にも楽しくない。...
梅雨も明けて、すっかり夏ですね。暑い日はコンロの前に立つ時間を短くしたいもの。今回は「重ねるだけ」で簡単に作れる猛暑に...
トウモロコシを食べている瞬間、豊かさを感じます。
どんな状況でも人の心はいつでも豊かさを求めていて、世界は豊かなも...
デニッシュ食パンでフレンチトーストを作ってみました。
柔らかくてミルクをひたひたに吸い込んでいきます……。
...
もう間もなく夏本番。暑い日も増えてきましたね！ 夏はついついアイスを食べてしまいますよね。そこで今回は、おうちで作れる...
ベトナム・ハノイの名物郷土料理「チャーカー（Chả cá）」。
ターメリックで味付けした雷魚（白身魚）を
たっぷりの...
ずっと気になっていた隣町のカレー屋さんでランチ。
限定メニューのフィッシュビリヤニセットをいただきました。
スパ...
この看板に何度救われたことか。
ダンダダン酒場さん、いつも腹ペコで怠惰な私を
温かく満たしていただきありがとうござい...
Mさんのすだち蕎麦とOさんの檸檬そばに触発されて、
近所のお蕎麦屋さんでとろろそばをいただきました。
コシの強い...
