更新日：2020-05-14 09:17
投稿日：2020-05-14 06:00
メシマズな人たちが作る手料理は、ちょっぴりユニーク。在宅時間が増え、自炊の機会が増えると、仰天メニューが生まれる頻度も上がるようです。
魑魅魍魎（ちみもうりょう）な人間模様分析を得意とし、フードアナリストでもある並木まきが、メシマズ妻たちの個性的すぎる食卓事情に迫ります。
魑魅魍魎（ちみもうりょう）な人間模様分析を得意とし、フードアナリストでもある並木まきが、メシマズ妻たちの個性的すぎる食卓事情に迫ります。
1：味付けゼロの加熱料理
味がしない… （写真:iStock）
「夫婦で家事分担をしていて、料理は週に半分ずつ担当しています。でも、妻が出す食事はとても料理とは言えないモノが多くて……。
最近はずっと自炊が続いているので、いよいよ面倒になったのか、味付けをしないままの食材をテーブルに並べ『あとは好きに食べて』と言われるようになりました。
野菜とかならドレッシングでサラダにできるけど、魚や肉も塩胡椒すらせずに煮たり焼いたりするだけなので、なんとも微妙です。水で煮ただけの魚や肉って、後から調味料を入れても、あんまり美味しくないんですよね……」（32歳男性／サービス）
◇ ◇ ◇
素材の味を楽しむ食べ方も粋だけれど、毎回、加熱しただけの食材しか出てこないとなれば、確かに飽きてしまいそう。単調な味が続くと、食事がつまらなく感じがちです。
並木まき
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