「ささっ」と作れて「とっても」おいしいアボカドのおつまみ

ぐっち夫婦 料理家
更新日:2020-11-10 19:05
投稿日:2020-10-25 06:00
 秋になるとお酒をゆっくり飲みたくなる。そんな日も増えてきませんか? そこで簡単に作れる1品をご紹介します!

秋はゆ~っくりとお酒を飲みたい(笑)

小型スーパーでも購入できる食材ばかり(写真:ぐっち夫婦)
小型スーパーでも購入できる食材ばかり (写真:ぐっち夫婦)

 みなさん、こんにちは!料理家のぐっち夫婦です。

 私たちはお酒が好きなので家でもお店でも飲みます!(笑)秋になるとおいしい食べ物も増えるので、それに合わせてお酒を嗜むこともしているのですが、みなさんも、そんなことありませんか?

夫:秋になるとなーんとなく、お酒を楽しみたくならない? 夏は喉が渇いているから、ゴクッと飲みたくもなるんだけど、秋になると涼しくなるから、ゆっくりと楽しみたくなるんだよね。

妻:うん、わかるわかる! 夏はビールやハイボールがおいしいけど、秋はちょっと落ち着いたお酒を飲みたくなるね。私はハーブのお酒とか好きだから、温めて飲んだりしたくなるなあ。

夫:そうだよね、僕は日本酒とか焼酎とかをいつもに増してなんか飲みたくなってくるんだよね。日本酒をぬるで飲んでみたり。

妻:秋はお酒が進んじゃいますね(笑)。

夫:そんな話をしていたらお酒飲みたくなっちゃった。冷蔵庫にある具材で簡単におつまみ作ろうかな。早くできて、おいしいおつまみ!

妻:何か作るなら、アボカドとちくわを使って~!

では早速、作っていきましょう!

ぐっち夫婦
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料理家
Tatsuya (夫)料理家とSHINO(妻)料理家/栄養士/フードコーディネーター。モットーは「日々の暮らしを楽しく美味しく。ちょっとおしゃれに」。食を通して、日々の楽しい!のきっかけをお届けできたらと、夫婦ふたりで料理家をしています。各種メディアの記事執筆、レシピ開発、動画制作、イベント登壇等、幅広く活動中。著書は「夜食以上、夕食未満。野菜多めで罪悪感なし 遅く帰った日の晩ごはん」(KADOKAWA)、新著に「ぐっち夫婦の下味冷凍で毎日すぐできごはん」(扶桑社)。
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