更新日:2022-07-23 06:00
投稿日:2022-07-23 06:00
夕刻ふたたび畑へ
お客も引けた夕刻。再び麦わら帽子を頭に乗せ畑に向かう。玉回しの作業が待っている。蔓になっている実は片側が地面に付いているため、1玉ずつ180度回転させまんべんなく日を当てないときれいなすいかはできないという。
蔓や実を踏まないよう慎重につま先立って歩く。ツイスターゲームでもしているように無理な姿勢で草の中に鼻先を突っ込み玉を回す。
水の果物と書いて「水果(すいか)」
「腰が痛ぁい~」。そんなことを言いながら、日暮れまで畑を這いずり回る。
仕事を終え疲労がうかがえるが、「明日も明後日もこれから同じ毎日が始まりますよ」と話す表情は、なんだか少し嬉しそうだ。
「すいかは漢字で『西の瓜』と書きます。砂漠で生まれた食べ物だからね。国によっては野菜の部類だったり水筒代わりに持ち歩くところもあります。でも俺が作ったすいかは、水の果物と書いて『水果』です」
蚋(ぶゆ)に刺されお岩さんのように瞼が腫れあがらせた顔でニヤリと笑いかける。
唯一無二の「水果」を求めて
7月27日はすいかの日だという。すいかの縞模様を綱に見立て「7(な)つのつ(2)な(7)」(夏の綱)と呼ぶ語呂合わせが由来だそうだが、本格的な暑さを迎える時期だけに相応しい。
暑い夏が始まる。それは、旨いすいかが食べたくなる季節だ。白州まで思い出作りに行ってみたらどうだろう。
ただし、「すいか割りするから売ってくれ」とだけはくれぐれも言わないように。
「寿風土ファーム」
address:山梨県北杜市白州町台ヶ原615
営10時~17時
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