合う酒＝ビール
リピート率No.1「ミノ唐揚げ」 サクッと食感と独特の風味
コクハク編集部
2021-02-23 06:00
食べるスープ！「豚肉と春雨・豆腐のピリ辛酸辣小鍋仕立て」
レンジで簡単に作れる「木綿豆腐の干しエビ刻み高菜和え」
「海鮮ゴマダレ醤油漬けユッケ風刺し身」ひと手間で別次元！
「しらすラーパーツァイ」煙が出るくらいグラグラのごま油を
「しらすとたらこのアヒージョ」締めにオイルをご飯にかけて
「ナポリそば」麺は茹でずにレンジでチン！パスタよりも簡単
「フーチャンプルー」隠し味はお酒！麩がつるっとふわふわに
「モズクの天ぷら」ふわっとした衣に感動！独特の食感のワケ
冬の鶏料理！フライパンで簡単煮込むだけで頬っぺた落ちる!?
「砂肝とセロリの麻辣和え」食感がこれまでの砂肝とは別物！
「カレー風味酢豚」カレー粉とお酢のコラボで絶妙な味わいに
「枝豆の中国風おつまみ」口に入れた瞬間スープがジュワッと
「しいたけと食べるラー油のオーブン焼き」食感に秘密あり！
「長芋タンドリー」めでるように育てながらじっくり焼いて
「ネクストなハムカツ」サラミを使って驚くほどジューシーに
日本酒と相性抜群「魚のワンタン」白身魚ならなんでもOK！