皇居外苑を散策&SDGsなスタバがスゴイ! 2023.7.6(木)

コクハク編集部
更新日:2023-07-06 06:00
投稿日:2023-07-06 06:00

皇居外苑のスタバがめっちゃスゴイ!

 皇居前にあるスタバをご存知ですか? 海外旅行で遭遇しそうなオシャレな建物です。

 スタバの店舗はどこもスタイリッシュですが、一段と洗練された雰囲気です。

 テラス席と店内からは、美しくて大きい噴水が眺められます。

サスティナブルな取り組みに特化

 実はこちらのスタバは環境配慮に特化した店舗なんです。より環境負荷の低い店舗のための国際認証「Greener Stores Framework(グリーナー ストア フレームワーク)」を取得した日本1号店なんだそう。

 廃棄物削減のために店内利用の場合は、樹脂製グラス or マグカップでドリンクを提供しています。

 さらにショーケースにフード商品を並べずに、デジタルフードメニューを活用することでフードロスを削減しています。

 大きなデジタルメニューなので、たとえ長蛇の列に並んでいたとしても何の商品があるかは一目瞭然です。

手洗い場も完備

 手洗いができるクリーンステーションは、水循環システムを採用。使用する水の98%以上を循環利用する徹底ぶりです。

 店舗の出入りには、マイボトル給水スポットもあります。散歩やランニングをしている人や、マイボトルを持ち歩く人には嬉しいサービスですよね。私もマイボトルを持っていたので給水させていただきました。

  ◇  ◇  ◇

 今回ご紹介したとおり、皇居前は運動をしない人も楽しめる空間が広がっています。

 とくに予定のない休日はゆっくりと散歩したり、美しい景観を眺めながらカフェでまったりとするのもいいものです。お天気の日には、お出かけしてみてはいかがでしょうか?

(編集S)

※筆者注:文中の効果は、筆者の個人的な感想です

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