北海道は宝の山
全ての画像を見るそしてお花屋になった今、北海道という土地の見方がだいぶ変わってまいりました。車や電車の車窓から見る自然の景色に驚愕するのもつかの間、「300円」「500円」「1000円かなぁ」。
しまいには「どうやったら飛行機に乗せられるか…」などと枝いっぱいに真っ赤な実がたわわに付いたナナカマドの並木道を眺めながらマジで考えちゃうw。そうです、北海道は宝の山！
そんな宝の山の中でも、長～い道端に咲いていた「なんじゃこりゃ！！」が今回の主役、「横文字にするとオシャレなバードネスト」の解説です。
バードネストってなんですか
「ノラニンジン」といえばご存知の方もいらっしゃるかもしれません。ノラニンジン＝野良のニンジンは、ニンジンの野生種ではないかぃ？ と言われております。
道端や路地に勝手に繁殖し、北海道や高地などではよく見かけます。セリ科の花は見た目はなんだか「レースフラワー」。色が白だったり若干黒っぽかったり。お花屋さんではやや黒っぽい極太に育てられたお花が「ブラックレースフラワー」といった名前で売られていたりします。
ニンジンというからには食べられるようです。毒性はなく、花・葉・茎・根と全て食用OKとのことですが、根は硬くておいしくはなさそうですけれども。
ワタクシが野良で咲くこの花を初めて見たのは北海道の車道でしたが、持って帰ることなどできないのにわざわざ車を停めて大喜びで摘んだことを思い出します。
野良で生えた花はやたらと力強く、茎も太くて花もデカイし丈も長い。「極強レースフラワー」が何キロも続く北海道の広道の両端に列を作るように咲く様は、白い花の滑走路を走る夢を見ているような気分になりましたな。
そんな野良のニンジンが咲き終わった後できる実のなり方が、なんじゃコリャ？な形態…。
野良からいきなりオシャレに変身
お花屋さんで売られている一般的なレースフラワーは線が細く、たくさんの小さな白い花が集まって文句なく可愛い。イメージは大草原をスキップしながらはしゃぐナチュラル少女といったところでしょうか。
その一方、レースフラワーによく似たノラニンジンの白い花は茎も含めて若干強めで、花が終わって実ができると途端に不思議な形に変化し始めます。
くるんと内側に巻き込むようにまるまった無数の細い茎が自然にできたリースのよう。大きなものになれば、パッと見「鳥の巣」にも思えます。
ということで、名前も「バードネスト（鳥の巣）」とオシャレにも程がある名前に変わっちゃうのです。「野良」からいきなりの横文字。随分扱いが違うじゃないのw。
超レア商品！ バードネストを見逃すな！
バードネストはそのままでも個性的な商材ですが、色がナチュラルなグリーンであるのに、他の風変わりな植物と合わせても決して負けません。ドライフラワーとしても楽しめ、かつ異彩を放つ存在になるので、今やオシャレなお花屋さんには大人気の商材。元は野良なんですけどね…。
田舎ではよく見るぺんぺん草も「タラスピ」なんてオシャレにも程がある名前に変化したかと思えば、ローズゼラニウムやミントのようなハーブも同様。イカした花束やアレンジメントには欠かせない商材に格上げになる日がくるなんて…。人の固定概念ほど当てにならないものはないですね。
野辺に咲く風に揺れる白い涼やかなノラニンジンの花言葉は「幼き夢」。無邪気に摘む子供の姿が思い浮かびます。そしてバードネストが意識高めなお花屋さんの店頭に並び始めると、季節はもう夏に向かっています。もしもお花屋さんで見かけたら、超レア商品ですのでお見逃しなく！！
バードネストのくるりとした茎が、アナタのお悩みもまるっと飲み込んでくれますことを…遠いお空の向こうからお祈りしておりますよ～。
公式Facebookをフォロー
公式X(Twitter)をフォロー
ライフスタイル 新着一覧
コクハク編集部 
新井見枝香 
canちゃん 
芳澤ルミ子 
小林久乃 
おがわん 
mirae.（みれ）
2025-08-25 11:45 ライフスタイル
影森佳代子 
