更新日:2021-04-14 06:00
投稿日:2021-04-14 06:00
オイシイものに目がない食いしん坊さんが作った一品。
東京・築地の「宮川食鳥鶏卵」で買ってきたという新鮮な鴨肉1枚に塩・コショウをし、ガスコンロの魚焼きグリルでじっくりと焼いただけだとか。
鴨肉は下処理も不要でレシピも意外とシンプル。それでいて、ごちそう感が出ます。
ピンク色に仕上がったそれは、おいしくないわけがないんですよねー。
挑戦したいと思います!
(編集O)
日めくりコクハク 新着一覧
クルマを走らせると、琵琶湖の北端で道が途切れた。
そして、湖面のきらめきに心和ませて。
Koji Takano
2022-02-18 06:00 日めくりコクハク
ココロが動く瞬間、モノ、カラー、言葉、出逢いってあるよね。
この思い、あの人にも届きますように。
Koji Takano
2022-02-14 06:00 日めくりコクハク
2月4日は立春。旧暦でいうところの1年の始まりです。
改めて、2022年、よろしくね。
いっぱいワクワ...
Koji Takano
2022-02-04 06:00 日めくりコクハク
「2022.2.2」
久しぶりにきっぷ、買ってみようかな。
僕は電車にもバスにも乗らないけどねっ。
仕事終わった~。
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カニをしゃぶりながら、熱燗でも...
Koji Takano
2022-01-31 06:00 日めくりコクハク
いちゃいちゃしたいなあ。
あー、らぶらぶしたい。
周りが見えなくなるぐらいのやつ。
この冬は各地でたくさん雪が降っているんだってね。
防寒対策はしっかりとしようね。
シマエナガちゃんは“...
給料日前夜に収穫できるありがたさ。
あなたがいてくれて助かった……!
(編集O)
さほど気づかれることもなく、街を彩る存在―ー。
気がついてくれて、ありがと。
Koji Takano
2022-01-24 06:00 日めくりコクハク