更新日:2021-04-14 06:00
投稿日:2021-04-14 06:00
オイシイものに目がない食いしん坊さんが作った一品。
東京・築地の「宮川食鳥鶏卵」で買ってきたという新鮮な鴨肉1枚に塩・コショウをし、ガスコンロの魚焼きグリルでじっくりと焼いただけだとか。
鴨肉は下処理も不要でレシピも意外とシンプル。それでいて、ごちそう感が出ます。
ピンク色に仕上がったそれは、おいしくないわけがないんですよねー。
挑戦したいと思います!
(編集O)
日めくりコクハク 新着一覧
ふたりで感じるものってなんだろう
ふたりが感じるものってなんだろう
奈良井宿にて
Koji Takano
2019-12-07 06:00 日めくりコクハク
神奈川県横須賀市逸見での一枚。
国や人種、宗教などにとらわれない社会を。
ひとりひとりの心がけから。
Koji Takano
2019-12-04 06:00 日めくりコクハク
ふゆひ、ふゆびとも読む季語。
冬の太陽をさすんだって。
いい感じにレフ板の役割を担って、
シマエナガちゃんもご満悦...
「チューしてもいい」
「どうしようかしら?」
「甘えたいよう」
「いらっしゃい」
(おわり)
「柄(シッポ)が長い」ことからエナガと名付けられたそうです。
シマエナガちゃんは体長14センチほど。
じつにその約半...
「ねえねえ、ママ」
「なあに、アザちゃん」
「ぼく、お願いがあるんだけどね」
「なにかしら?」
(つづく)
...
鋼のような強い意志、炎のような熱い思い……。
一応、鼓舞してみよう。
Koji Takano
2019-11-28 06:00 日めくりコクハク
きょうはいい(11)笑顔(ニッコリ=25)の日。
シマエナガちゃんのつがいに思わずニッコリ☻
新緑の季節のひなエナガちゃん。
急いでオトナにならなくてもいいよ。
うん、いいと思う。