更新日:2021-04-14 06:00
投稿日:2021-04-14 06:00
オイシイものに目がない食いしん坊さんが作った一品。
東京・築地の「宮川食鳥鶏卵」で買ってきたという新鮮な鴨肉1枚に塩・コショウをし、ガスコンロの魚焼きグリルでじっくりと焼いただけだとか。
鴨肉は下処理も不要でレシピも意外とシンプル。それでいて、ごちそう感が出ます。
ピンク色に仕上がったそれは、おいしくないわけがないんですよねー。
挑戦したいと思います!
(編集O)
日めくりコクハク 新着一覧
「コクハク」久しぶりの登場です。
そういえば、この間、
マサルお姉ちゃんのご主人さまは、
横浜でカルメンを披露して...
きょうも暑いのかな。
行ってらっしゃい。
ボクは大人しくお帰りを待ってます。
黄色い花びらもいいけれど。
風の吹くままに
どこまでも飛んでいけるのって、
羨ましい。
Koji Takano
2019-05-26 06:00 日めくりコクハク
東京湾で垂らしてみました。
きょうの釣果?
聞かないでおくれよ……。
Koji Takano
2019-05-23 06:00 日めくりコクハク
もふもふなシッポ、
ソフトクリームに見えなくもない。
自慢です。
チャームポイントです。
モンサンミッシェルってこんな感じ?
本家はおおむね日帰りで訪れるらしいけれど、
“和製モンサンミッシェル”はお泊まり...
Koji Takano
2019-05-20 06:00 日めくりコクハク
ひなエナガちゃんたちの巣立ち。
兄弟はだんごのようにぎゅーっと集まって、
何を待っているのでしょうか?
答えは次回...
トラ「なかなかやるな、おぬし」
シロ「むむう、おぬしもな」
トラ「今回のところは、イーブンや」
シロ「せやな」
...