更新日:2021-05-19 06:00
投稿日:2021-05-19 06:00
とあるごはん会でいただいた、ローストビーフ。いやあ、うまい、うますぎる。ソース類は一切不要なうまみを凝縮した一切れを、そのままパクつくことの幸せたるや……。
聞けば、スーパーでディスカウントされていた国産牛もも肉に塩を振り、低温調理器で“ほったらかしcooking”しただけとのこと。
低温調理器といえば、ボニーク。やっぱり欲しいな、ボニーク。
2万5000円、どうやって捻出したらいいですか(苦笑)。
(編集O)
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