凛としたカレー 2021.9.16(木)

コクハク編集部
更新日:2021-09-16 06:00
投稿日:2021-09-16 06:00

 とにかく美しく、凛とした一皿です。

 グルメな街・西荻窪(東京都杉並区)でも名店として存在感を放つ、フレンチカレー専門店「SPOON」のフレンチカレー(950円)。

 フォン・ド・ボーに13種類のスパイスをブレンドしたというカレールウには、たっぷりの野菜や牛・豚肉を溶け込んでいて、ひと口いただくだけでとっても元気になります。

 フランス料理を熟知されたシェフが作るカレー。プロの味、また食べたい!

(編集O)

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