更新日:2020-07-30 06:00
投稿日:2020-07-30 06:00
ベトナム・ハノイの名物郷土料理「チャーカー(Chả cá)」。
ターメリックで味付けした雷魚(白身魚)を
たっぷりの香草(ディルやチャイブ)とともに
卓上にセットされたフライパンで炒め、
ブンと呼ばれるそうめん状の米粉麺を絡めて食べる一品。
日本にもたくさんのベトナム料理店がありますが、
この料理を出すお店、あるのかな。
思えば、昨年の夏休みはお気楽さんだった。。
今年の夏休み、皆さんはどう過ごされますか?
(編集O)
日めくりコクハク 新着一覧
直立不動のシマエナガちゃん
つぶらな瞳で見つめるその先には
一体、何が見えているんだろう
友人とホームパーティーを開催。
ノリで「円卓わくわくプレートB」を注文すると大変なことに!
めちゃくちゃ量が...
2021年、初ラーメン。
町田の「みさきや」さんの「新味」。刻みたまねぎがよい仕事をするのです。
平日はカレ...
高い抗菌効果をもつといわれるマヌカハニー。蜂蜜のままで、あるいは飴をなめるのもいいですが、スキンケアに投入してみました...
まだだよ、まだなんだよ。
まだね、着地していないんだよ。
着地寸前なんだよーーーん。
ふるさと納税で黒毛和牛(福岡県)をゲット!
個人的に脂身が苦手なので、赤身部位を選びました。
広げると、大き...
ハッとする? クスッとしちゃう?
どう感じるかは、あなた次第。
Koji Takano
2021-01-21 06:00 日めくりコクハク
いつになったら生田さんにお参りできるんだろう……。
なんて思っていたら。
最愛の幼馴染から御守りが届きました...
数年前からくるぞ、くるぞ、といわれているクラフトジン。
取材してみると、納得。ウイスキーの原酒不足に始まり(原...
前回から体勢をビミョーに変えて、おどけてみえるシマエナガちゃん。
あなたってコは……本当に、か、かわいすぎる(笑)...
いよいよ乾燥が厳しい寒気になってきました。
ドーナツ加湿器を購入してみました。
コップに水を張り、浮かべて使...
新しい猫用ベッド。
兄猫ちゃんはすっぽり納まったのですが。
弟猫はご覧のとおり、あふれちゃいました。
...
サントリーウイスキーオールドの「丑歳ラベル」(限定商品)です。
華やかでどことなく縁起がよさそうですよね♡
...
北海道の雪の妖精ことシマエナガちゃん。
全長14センチ(頭の先から尾っぽまで)の小さな小さなシマエナガちゃん。
...