更新日:2020-07-30 06:00
投稿日:2020-07-30 06:00
ベトナム・ハノイの名物郷土料理「チャーカー(Chả cá)」。
ターメリックで味付けした雷魚(白身魚)を
たっぷりの香草(ディルやチャイブ)とともに
卓上にセットされたフライパンで炒め、
ブンと呼ばれるそうめん状の米粉麺を絡めて食べる一品。
日本にもたくさんのベトナム料理店がありますが、
この料理を出すお店、あるのかな。
思えば、昨年の夏休みはお気楽さんだった。。
今年の夏休み、皆さんはどう過ごされますか?
(編集O)
日めくりコクハク 新着一覧
青空に年季の入った布団を干す場所は……。
夜勤明けや仮眠に大活躍、現役バリバリ。
Koji Takano
2019-11-04 06:00 日めくりコクハク
きょうは文化の日、明治天皇の誕生日です。
ご存命だったら……167歳です。
教養を深めましょう。
500機のドローンによるイルミネーションショー。
いつもは撮るツールだけれど、
巨大な鳥の形になって夜空を羽ばたいて...
Koji Takano
2019-11-01 06:00 日めくりコクハク
シマエナガちゃんの亡霊!?
目のかすみ? お疲れ??
ノンノン、2匹いますよ。
安心してください!
きょうは天女の日(10=天、24=女)。
わたし「め組」も負けてないでしょ?
シマエナガちゃんも
桜をバックにお祝いしています。
令和、誰もが健やかに過ごせますように。