日めくりコクハク

コトコトの極意 2020.11.15（日）

コクハク編集部
更新日：2020-11-15 06:00
投稿日：2020-11-15 06:00
（C）コクハク
（C）コクハク

 全ての画像を見る

おいしいポロネギが手に入ったので、煮込むことに。

煮込む前に肉類→野菜類の順で軽く焼き色を付け、ざく切りにしたジャガイモ、レンコン、かぶ、人参と一緒に、コトコト、コトコト……。

ソーセージとベーコンから塩気とうまみが十分に出てくるので、味付けは一切なし。

煮込み料理の最大かつ唯一のコツは、沸騰させないこと（煮込みが抜群においしいお店の方に教えていただきました）。沸騰させると雑味が出てしまうそうです。

冬到来、コトコトしませんか？

（編集O）

コクハク編集部
記事一覧 
コクハクの記事を日々更新するアラサー＆アラフォー男女。X／Instagram のフォローよろしくお願いします！

コクハクをフォローしよう！

公式Facebookをフォロー 公式X(Twitter)をフォロー

日めくりコクハク　新着一覧

ろーわんこ語録⑪ 2019.9.3（火）
日めくりコクハク
ろーわんこ語録⑪ 2019.9.3（火）
【ろーわんこ語録】 女性は水とパンと愛犬があれば生きていけるわん
秋田犬Lovers 2019-09-03 06:00 日めくりコクハク
この街の色が好き 2019.9.2（月）
日めくりコクハク
この街の色が好き 2019.9.2（月）
きょうは「おおきにの日」。 お（０）お（０）き（９）に（２）にちなんで、 大阪のコーヒー会社が制定したんだって。 ...
Koji Takano 2019-09-02 06:00 日めくりコクハク
ピーーーンチ 2019.9.1（日）
日めくりコクハク
ピーーーンチ 2019.9.1（日）
8月29日からのつづき。 宿敵がひなエナガちゃんを狙いに来たっ！ 絶体絶命のピーーーンチ！ （まだつづく）...
小原玲 2019-09-01 06:00 日めくりコクハク
ろーわんこ語録⑩ 2019.8.31（土）
日めくりコクハク
ろーわんこ語録⑩ 2019.8.31（土）
【ろーわんこ語録】 幸せなんかは15分前集合だわん
秋田犬Lovers 2019-08-31 06:00 日めくりコクハク
しなやかに 2019.8.30（金）
日めくりコクハク
しなやかに 2019.8.30（金）
しなやかに、艶やかに。 あの人を魅了するオンナになりたい。
Koji Takano 2019-08-30 06:00 日めくりコクハク
嵐の前の静けさ 2019.8.29（木）
日めくりコクハク
嵐の前の静けさ 2019.8.29（木）
ママシマエナガを待つひなエナガちゃん。 この後、まさかの事態に……！ （つづく）
小原玲 2019-08-29 06:00 日めくりコクハク
語録⑨ 2019.8.28（水）
日めくりコクハク
語録⑨ 2019.8.28（水）
【ろーわんこ語録】 平熱は何度ですか。 ろーわんこ（？）
秋田犬Lovers 2019-08-28 06:00 日めくりコクハク
森の向こう側 2019.8.27（火）
日めくりコクハク
森の向こう側 2019.8.27（火）
福島県双葉郡富岡町夜の森の桜並木。 樹令100年のソメイヨシノが並び、 春には見事な桜のトンネルに。 森の向こ...
Koji Takano 2019-08-27 06:00 日めくりコクハク
葉月 2019.8.26（月）
日めくりコクハク
葉月 2019.8.26（月）
葉月も残すところ１週間 夏休みも残すところ１週間 宿題も残すところ１週間……。
小原玲 2019-08-26 06:00 日めくりコクハク
語録⑧ 2019.8.25（日）
日めくりコクハク
語録⑧ 2019.8.25（日）
【ろーわんこ語録】 ローランドは夏の季語
秋田犬Lovers 2019-08-25 06:00 日めくりコクハク
都会の休日 2019.8.24（土）
日めくりコクハク
都会の休日 2019.8.24（土）
誰かと待ち合わせ？ おひとりさまだけど何か？
Koji Takano 2019-08-24 06:00 日めくりコクハク
しょしょ 2019.8.23（金）
日めくりコクハク
しょしょ 2019.8.23（金）
きょうは「処暑」。 暦の上では夏が過ぎる頃。 もうすぐ冬だっ！
小原玲 2019-08-23 06:00 日めくりコクハク
語録⑦ 2019.8.22（木）
日めくりコクハク
語録⑦ 2019.8.22（木）
【ろーわんこ語録】 今してみたいこと？ 「片思い……」かな。
秋田犬Lovers 2019-08-22 16:32 日めくりコクハク
仲良し親子 2019.8.21（水）
日めくりコクハク
仲良し親子 2019.8.21（水）
旅先で出会った仲良し親子 それは永遠に……
Koji Takano 2019-08-21 06:00 日めくりコクハク
日出ずる鳥 2019.8.20（火）
日めくりコクハク
日出ずる鳥 2019.8.20（火）
ことば、いらねえ。
小原玲 2019-08-20 06:00 日めくりコクハク
語録⑥ 2019.8.19（月）
日めくりコクハク
語録⑥ 2019.8.19（月）
【ろーわんこ語録】 夏の季語「ローランド」
2019-08-19 06:00 日めくりコクハク
1
バズレシピ！ さけるチーズ肉巻きおにぎり 2021.7.31（土）
バズレシピ！ さけるチーズ肉巻きおにぎり 2021.7.31（土） 2021-07-31 06:00 コクハク編集部
PR
「The Gardens Casino LA」のハワイアン空間で“超デリシャスな休暇”を
「The Gardens Casino LA」のハワイアン空間で“超デリシャ… 2023-09-14 16:00
PR
ピルの「オンライン処方」ってどうなのよ？ PMSと生理痛に悩むコクハク編集部員が“不安あるある”の疑問をぶつけてみた
ピルの「オンライン処方」ってどうなのよ？ PMSと生理痛に… 2023-02-07 15:27 コクハク編集部
#官能 #セックス #オトナ女性の保健相談室 #アラフォー #男性心理 #蒼井優 #無印良品（MUJI） #広末涼子 #ランニング #更年期 #STARTO ENTERTAINMENT #ママ友 #オンライン #プレ更年期 #Netflix #整形 #人間関係 #上原多香子 #スイーツ #キャリア