更新日：2021-01-19 06:00
投稿日：2021-01-19 06:00
全ての画像を見る数年前からくるぞ、くるぞ、といわれているクラフトジン。
取材してみると、納得。ウイスキーの原酒不足に始まり（原酒がない≒新しいお酒がつくれない）、欧米各国各地域でクラフトジンの醸造が盛んにおこなわれ……さまざまな表情をした“ご当地ジン”が誕生しています。
購入前に試飲＆吟味を繰り返し、このたび、我が家に連れて帰ってきたのが、スペイン生まれの「ジンマーレ」。おなじみのビーフィーターやボンベイなどと比べるとお高めですが、クラフトジンならではの複雑な味わいや芳醇な香りが堪能できるとあれば、野口英世センセイを２、３枚多めに出す価値はありかなと思った次第です。
トニックウオーターもこだわるとよりおいしくいただけます。ステイホーム、がんばりましょう。
（編集O）
コクハク編集部
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日めくりコクハク 新着一覧
きょうも一日、がんばった。
この帰り道が、たまらなく、好き。
東京・隅田川にて
Koji Takano
2020-02-26 06:00 日めくりコクハク
日本三名園のひとつ、水戸の偕楽園では現在「梅まつり」が開催中です。
よく晴れた空の青に映える、鮮やかなピンク。
...
小原玲 
きょうは猫の日。
きっとごちそうが出てくるはず。
メインはお刺身がいいなあ。
デザートはちゅ～るかなあ。
...
その年によって異なりますが、カナダ東部マドレーヌ諸島で、
アザラシの赤ちゃんに出会えるのは、2月23日前後～3月10日...
火鉢を囲みながら一献。
お酒が進み、話も弾みます。
ほんのりと暖が取れて、調理器具の役割も。
酒呑みにはたまらない...
最近寒くない？
疲れた身体をにゅうめんで労おう。
だしは身体にいいらしい。
夜食にはちょっと多いかもだけど...
私たち、微妙な距離間であり、距離感。
でもね、やっぱり、好きみたい。
Koji Takano
2021-01-05 18:29 日めくりコクハク
月に向かってニョキニョキそびえ立つ謎の塔。水戸芸術館のシンボル、アートタワーです。三角形が組み合わさった不思議なかたち...
名物「オッチャホイ」……？
新潟・新発田市にて。
Koji Takano
2020-02-11 06:00 日めくりコクハク
