外食のだいご味といえば…! 2021.11.13(土)

コクハク編集部
更新日:2021-11-13 17:18
投稿日:2021-11-13 06:00

やっぱり「肉」ですよね

はー、また食べたい(笑)/(C)コクハク
はー、また食べたい(笑) /(C)コクハク

 とある日のディナーです。この日は来社いただいた方とご一緒に。

 ひさかたぶりの会食です。せっかくなので、“おうちごはん”ではありつけないようなお料理をいただくべく、メニューリストと睨めっこしてオーダーしたのがこちら。

 レバームース(写真左、950円)は、仏アルザス地方の伝統的なパン菓子「パンドエピス」が添えられていました。シナモンやアニスといったスパイスをきかせた、ほんのりと甘いパン。しっとりとした食感でどことなくパウンドケーキに近いでしょうか。こちらにムースを乗せて頬張ると、あー幸せ。間違いなくおうちでは食べられないやつです(苦笑)。

 メーンは岩中豚のロースト(写真右、2500円)をチョイス。複雑な味わいのソースを絡めていただいたのですが、焼き加減が絶妙で……。お酒が進まないわけがない!

 茅場町にある角打ちビストロ「かめじま商店」にて。入り口近くのスタンディングでサクッと引っかけるもよし、カウンターキッチンのカウンターでライブ感を楽しむもよし、奥のテーブル席で気の合う人とゆるゆるやるもよし。食道楽の心とお腹を満たしてくれるお店です。

 自然派ワインも売りの一つ。難しいことはわからないって? ですです、ですよね。迷ったら、取り扱う一本一本の特徴を熟知されているスタッフの方に相談してみるのが一番!

 1本3000円~4000円台のボトルを多く取り揃えていらっしゃる模様。引き続き、気を引き締めながらにはなりますが、久しぶりの女子会などで訪れてみても♡ その際はぜひ予約を~。

(編集O)

address:東京都中央区日本橋茅場町1-12-11

関連キーワード

日めくりコクハク 新着一覧


不自由という名の自由 2021.12.3(金)
砂に足を取られながら空へ―ー。 不自由という自由を楽しむ。 by鳥取砂丘
萌えるネオンサイン 2021.11.30(火)
 JR中央線「武蔵境」駅(東京・武蔵野市)まで遠征し、行ってきました、銭湯。 「コミュニティセントウ」のネオンサイ...
優柔不断なんデス 2021.11.27(土)
優柔不断だと何も食べられないね。 通えばいいっか♪
ビバ町中華!噂の「五目そば」を喰らう夜 2021.11.25(木)
「町中華」という食ジャンルが確立され、自宅近くはもちろん、わざわざ遠征して訪れるという食いしん坊さんも少なくないのではな...
アデランスのヘアドライヤーがヤバかった 2021.11.23(火)
 ーードライヤーから触手が伸びてる!?   衝撃的なルックスが目を引くのは、ヘアドライヤー「N-LED Sonic...
ホンマにいい夫婦の日!? 2021.11.22(月)
曲がりくねった道の先に きっと良いことが待っている(はず)
ひとりだけ違う方向 2021.11.17(水)
ひとりだけ違う方向を見ている自分が嫌いじゃない そう思えるようになったのはつい最近だったりする
シマエナガちゃんの冬 2021.11.14(日)
北海道に生息するシマエナガちゃん。 意外(?)にもその住まいは人里に近い森や自然公園だったりします。 全長1...
2021-11-14 06:00 日めくりコクハク
見上げれば秋真っ盛り 2021.11.12(金)
空を見上げて、ふーーーっ、はぁーーーっと深呼吸。 気持ちがいいね。
待ってて! 2021.11.9(火)
きょうは「119番」の日。 救急車を呼んだ方がいいかな? ケガしちゃったけれどどうかな? そんな迷っていると...
文明開化が邪魔に見える日 2021.11.7(日)
 秋晴れ、澄んだ空。  富士山が……ちょっぴり残念!
ポトフで温活♡豚肉の塩漬けレシピを更新!2021.11.5(金)
 首・手首・足首の「3首」を積極的に温めたい季節がやってまいりました。合わせて、内臓からもしっかりとサポートしていきたい...
シマエナガちゃんに学ぶ「冬」コーデ 2021.11.4(木)
黒、ブラウン……おかえり、グレー。 トレンドセッターシマエナガちゃんを参考にきょうのコーデを考えてみる。 ミ...
久しぶり、おかえり 2021.11.2(火)
久々だね、こういう感じ 久々だよ、野毛の夜 本当の意味で街に賑わいは戻ってくるかな
駆け込み中華! 2021.10.31(日)
 飲食店さんも徐々に通常モードになりつつありますね。外食の選択肢が増えて嬉しい(しみじみ)。  この日は、東京・青...