更新日:2022-09-06 06:00
投稿日:2022-09-06 06:00
おすすめ料理系アカウント3選
インターネットにはたくさんの料理系アカウントがありますが、おすすめなのはSNSでの発信に加えて、レシピサイトがあったり、レシピ本を出しているアカウントです。
動画は手軽ですが、レシピの流れ全体が見えづらいので、動画だけだと慌てて失敗する可能性が高くなります。レシピ動画だけでなく、サイトや本でレシピの工程が俯瞰できると、料理の失敗が少なくなります。
男子ウケナンバー1?「リュウジのバズレシピ」
料理研究家のリュウジさんは、Instagramや youtubeでレシピを発信しています。手の込んだ料理から時短料理まで様々なレシピを考案していますが、ご本人いわく「ソースの味付けが得意」とのことで、パスタや唐揚げなどの主食級料理も、香味がたっぷり使われているものも多いです。
お店で食べるようなしっかり味付けのご飯は、だしのきいた和食よりも男性の胃袋を掴みそう。
時短でサクッと、を叶える「家政婦マコ」
女性の発信者は、忙しい日々でも簡単に作れる「兼業主婦に優しい」レシピ考案がお上手です。
中でもマコさんは、家政婦という立場を活かした超・時短レシピが自慢。手が込んだものでなくても「手が込んでいる風」に見えるのは、女子にとってはありがたいもの。気になる人の急な来訪でも、冷凍野菜だけで作れるレシピなどもあるので安心です。
ていねい感も楽しみたいなら「ぐっち夫婦」
時短やおいしさも大事だけど、やっぱり自分自身がヘルシーでていねいな料理が好き。そんな方におすすめなのが、夫婦で料理研究家をされている「ぐっち夫婦の今日なにたべよう」。
旬の野菜や季節感も大切にしているアカウントなので、素材の味を活かす料理もたくさん。凝った和食レシピも多いですが、レシピ本には時短料理もまとめられています。
(編注:「コクハク」でもぐっち夫婦のレシピが見られます)
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