更新日:2020-09-01 06:00
投稿日:2020-09-01 06:00
ひとりランチは前から気になっていたお店へ。さばのリエットと野菜がのったオープンサンドをいただきました。
ミカンの甘酸っぱさとさばのうま味が不思議と合います。これ、おうちでも食べたい!
そういえば、以前の「ダンツマ」で、さば缶を使ったリエットの作り方が紹介されていました。冷蔵庫を開けてみるとバターはある、サバ缶もある……。あとは、レモンを購入してどこかの週末に作ってみたいと思います。
(編集M)
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