更新日:2021-01-29 06:00
                                投稿日:2021-01-29 06:00
                                
                                                                
                            2021年初の「肉の日」、いかがお過ごしですか。
閉店間際のお肉屋さんで、おつとめ品なのに割引シールがペッタンされていた生ソーセージ。購入しない選択肢はないわけで……。
ケチャップにカラシ。王道コンビももちろんいいですが、この日は、小松菜ソース。
ざく切りにした小松菜にオリーブ油、塩、レモン汁を絡めて、ちょぴり放置。
簡単すぎる。そして、美味すぎる。
「きょうの料理」で紹介していた近藤幸子先生のレシピで、さまざまな肉、魚に合うとのこと。ダレとでも仲良くなれるソースってわけですね。
いいヤツだ。
(編集O)
日めくりコクハク 新着一覧
まるで臓器がむきだしたかのよう
配線が垂れ下がったままの店は物悲しいね
                                                初めて食べました、「生アジフライ」。
絶妙な火入れ加減、アイデア、そして新鮮な鯵だからこそ。
魚ってすばらし...
                                                
                                            しあわせの種が大きく膨らみ、末永く続いていきますように。
大事な人と喧嘩はしないように。
                                                
                                            「ミルキー」が販売70周年を記念し、「鬼滅の刃」とスペシャルコラボ! とにかく、かわいくて目を引きます。気になった商品を...
                                                
                                            朝日を浴び、心まで洗われるよう。
おはよう、今日も一日、よろしくね。
                                                愛しのおりひめちゃん、今年は会えないかもしれないね。
また一生懸命、働くよ。
そばにいなくても、おりひめちゃ...
                                                
                                             みんな大好き「メロンパン」。“メロンパン愛”強めの筆者が、いつかやってみたいと思っていたコンビニ食べ比べをしてみました...
                                                
                                            目立つような目立たないような街に溶け込む存在感
東京・代官山のシンボル「エレクトリックひまわり」
ピオトル・コヴ...
                                                7月突入! 最初の日曜日、なんだか楽しい予感がするぞ。
どことなく身軽な感じのシマエナガちゃん。
もうすぐ夏...
                                                
                                             ここ1年程ですが、郷土銘菓としてご当地限定で販売していた商品がスーパーに並んでいることがよくあります。
 その地...
                                                
                                            行き止まりか、出発か。
それは心の中で決める、決めてある。
                                                 都内23区内で唯一のポケふた(ポケモンのマンホール)がゲットできる上野(2021年6月28日現在)。詳細のリポートはこ...
                                                
                                            逆さでぶら~ん、ぶら~ん
その名も「シマエナガちゃんスペシャル」!
1カ月後には東京五輪が開幕してるはず……...
                                                
                                            きょう6月22日は「蟹の日」。
なぜかって?
「か」→50音表で6番目
「に」→22番目
だから。
...
                                                
                                             先日、歯の定期健診に行ったときにプラークチェッカーをやってもらいました! プラークチェッカーとは、歯磨きの磨き残しを可...
                                                
                                            
                                                            
                                                        
                                














