ひな祭りケーキのついでに桃の花？
全ての画像を見るそんな我が店の近くには「シャトレーゼ」がありますが、週末になるとひょっとした日本一売れているのではなかろうか…と思えるほどの“シャトレーゼ渋滞”が勃発する大繁盛ぶり。
もちろん、ひな祭り当日も乙女チックな可愛いケーキ祭りで我が店の前まで車が大渋滞。しびれを切らして途中下車のお客様が「ケーキのついでに桃の花」で賑わうのも、我が店恒例の“おこぼれ特需”です（苦笑）。
そんなひな祭りですが、花の種類のメンバーの入れ替えが発生しております。
これも時代の流れでしょうな…。今回は「ひな祭りを彩るニューカマーなお花たち」の解説でございます。
桃の花は飾り方も管理もムズイ
五節句の一つである上巳の節句（ひな祭り）は「桃の節句」とも呼ばれ、桃の花はテッパンです。
なんせ桃は古くから魔除け・厄除けの木として知られ、中国や日本の神話には桃の木や実を魔除けに用いたお話が多くございます。
魔除けとは災難除けのこと。子供を良からぬものから守るおまじないのための桃の花は、ぜひとも飾りたいところですが、飾り方がムズイというか、管理がムズイというか…。「桃が咲かない」「花が黒くなってしぼんだ」問題はよく伺うお困り相談です。
2月の中旬あたりからお雛様を飾る方も多く「桃の花」をすぐにでも飾りたい気持ちは良く分かりますが、残念ですが咲かずに終わります。
それを承知で何度もお買い求めになられる方もいらっしゃいますが、我が店では「今はまだ寒いからお買い求めになってもすぐに黒くなって花が咲かないので、キッチリ咲いてるお花をひな祭り直前にまたどうぞ～」と、丁重にお断りするのがルール。
「つぼみが固いものから…」なんて言ってると咲いてる姿を見ることなく終わっちゃうかも…なんですの。
ブルーイングの原因と対策
つぼみが咲かずに変色することを「ブルーイング」といいます。原因と対策は、
1. 部屋が15度以下で寒すぎる⇒暖かくすれば良し
2. 花瓶の水がただの水⇒延命剤を入れるか、砂糖を入れる
3. 乾燥しすぎている⇒毎日霧吹きをするか、加湿器のある部屋に避難
お店では夜の寒さに耐えきれない場合も考え、保湿をしてからビニールをかけ、さらに厚紙や布などでカバーします。
あなたの家へお迎えする桃の花は極力つぼみではなく、咲き始め、あるいはつぼみがぷっくりと膨らんできちんとピンク色になっているものを選ばれることをお勧めします。
ひな祭りに人気のニューカマー
「桃はムズイ」と敬遠されることもあってか、最近では桃の定席も危うくなり、代わりにその席を「桜」が狙っております。
魔除け・邪気祓の役割を果たすだけでなく、宮中を模した雛壇には「橘」と並んで「桜」は欠かすことのできない木。桜は桃と比べても楽な管理で咲いてくれますしね。
そして、併せるお花といえば菜の花、アイリスなどが定番でしたが、最近は香りが魅力のフリージアや多彩なスイトピー、俄然種類が増えた春色ガーベラ、幼稚園児も知っている春のチューリップ、そして今回ワタクシが激推しするラナンキュラスもあるんですよ。
激推し「ラナンキュラス」の魅力
従来品種も元気ですが、ラナンキュラスの進化は目を見張るものがあります。なんともいえない複雑な花弁と配色のものなど、ひな祭りの頃に出荷量も増え、近年は菜の花と並んで（むしろ多いかな）桃や桜と併せるお花屋さんが激増しております。
ただね、はっきり言って、高いっス。安くは…ない。真ん丸で大きな花のPON・PONシリーズなんて正直仕入れる時、ちょっと考えちゃうw。
でも、仕入れてみれば可愛さ・抜群の日持ちで「やっぱり買ってよかったわ」と思わず納得のラナンキュラスです！
時代の移り変わりで人形のサイズや形が変わっていくのは、今も昔も同じ。そんな中でも変わらないのは子供の無病息災を願う心と、桃や桜の魔除けの花が傍に飾られていることでございます。
ひな祭りを彩る花々が、アナタの大切なお子さんの健康と成長を守るために大いに災いを祓って活躍してくれますことを…遠いお空の向こうで応援しておりますよ～。
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コクハク編集部 
