更新日:2021-09-26 06:00
投稿日:2021-09-26 06:00
はい、朝晩はすっかりと秋めいてまいりました。
1年中、手軽にゲットできるキノコですが、本来の生育方法は、前年の秋にこぼれ落ちた胞子が春から秋にかけて菌床を形成・発達し胞子をばら撒く。その胞子がキノコであり、1年かけて実りの秋に収穫されます。「秋が旬」「旬は秋」などといわれるゆえんですね。
でもって、木の根っこに生えるから「木の子」。天然ものの木の子、食べたい(笑)。
秋のメニューとして、キノコを使った一品が増えてまいりました。この日は、ブラウンマッシュルームのサラダ。たーっぷりとパルメジャーノレッジャーノをまとわせていただきます。
日めくりコクハク 新着一覧
「コクハク」久しぶりの登場です。
そういえば、この間、
マサルお姉ちゃんのご主人さまは、
横浜でカルメンを披露して...
きょうも暑いのかな。
行ってらっしゃい。
ボクは大人しくお帰りを待ってます。
黄色い花びらもいいけれど。
風の吹くままに
どこまでも飛んでいけるのって、
羨ましい。

東京湾で垂らしてみました。
きょうの釣果?
聞かないでおくれよ……。

もふもふなシッポ、
ソフトクリームに見えなくもない。
自慢です。
チャームポイントです。
モンサンミッシェルってこんな感じ?
本家はおおむね日帰りで訪れるらしいけれど、
“和製モンサンミッシェル”はお泊まり...

ひなエナガちゃんたちの巣立ち。
兄弟はだんごのようにぎゅーっと集まって、
何を待っているのでしょうか?
答えは次回...
トラ「なかなかやるな、おぬし」
シロ「むむう、おぬしもな」
トラ「今回のところは、イーブンや」
シロ「せやな」
...