更新日：2023-07-04 06:00
投稿日：2023-07-04 06:00
3. 柚子胡椒を使い切るレシピ
全ての画像を見るぴりっとしたアクセントがたまらない柚子胡椒も、頻繁には使わないですよね。でも、実は毎日の料理に使い道が多い調味料です。
【ディップにする】
柚子胡椒とマヨネーズを混ぜてディップソースを作り、野菜スティックをつけて食べましょう。いつものマヨネーズとは一味違ったおいしさになります。
【納豆と混ぜる】
4. 豆板醤を使い切るレシピ
辛い豆板醤も、一度にたくさんの量は使いませんよね。麻婆豆腐などの本格料理以外に手軽に使えるレシピを覚えておきましょう。
【キュウリと和える】
豆板醤小さじ1、鶏ガラスープの素小さじ1/3、塩少々、ゴマ小さじ1をたたいたキュウリ2本と和えます。仕上げにごま油をかければお酒のおつまみに。お酒が進みますね！
【カップラーメンに入れる】
辛いものが好きな人は、いつものカップラーメンに豆板醤をお好みで混ぜてみましょう。混ぜるだけで、ピリ辛なのに奥深い味わいのラーメンが出来上がります。
調味料が余るのを防ぐには？ 余らせない対処法
いつも調味料が余る人は、事前に4つのポイントに注意してみましょう。
1. 賞味期限が長い調味料を買う
2. よく使う調味料で代用できないか考える
3. 小さいサイズを買う
4. 出来上がった料理を買う
調味料を余らせないためには、できるだけ賞味期限が長いものを買ったり、小さいサイズのものを買うようにしましょう。また、普段使わない調味料は、家にある調味料で代用できる調味料もあるので、買う前に調べて。
そして、滅多に使わない調味料を使った料理は、手作りせずに既製品を購入する方法もありますね。
調味料が余るなら対処法＆レシピをたくさん知っておくこと
せっかく買った調味料を捨てるのはもったいないですよね。小さいサイズを買ったり、代用できる調味料を考えたりしながら、極力余らせないようたくさんレシピを覚えておきましょう。
簡単レシピを一つ知っておくだけでも、消費スピードはぐんとアップするはずですよ。
コクハク編集部
記事一覧
公式Facebookをフォロー
公式X(Twitter)をフォロー
ライフスタイル 新着一覧
北海道で暮らす、まん丸で真っ白な小さな鳥「シマエナガちゃん」。動物写真家の小原玲さんが撮影した可愛くて凛々しいシマエナ...
小原玲 
まもなくハロウィン。猫店長「さぶ」率いる我が愛すべきお花屋さんに、今年も大きなパンプキンが店頭を占拠する季節がやってま...
斑目茂美 
先日X（旧Twitter）で、米ハーバード大学教授のクラウディア・ゴールディン氏がノーベル経済学賞を受賞したニュースを...
豆木メイ 
めんどくさがりやの人は、できるだけ身動きしないで済むように、いろいろな方法を駆使し、少しでも楽な生活を追求していますよ...
次の季節に向かうとき、少し寂しくなるのはなぜだろう。
高3の夏の終わりに自分の手でプールのカギを閉めたときとは...
Koji Takano
2023-10-16 06:00 ライフスタイル
学生時代に仲の良かった女友達も、結婚した途端に疎遠になってしまったというのはよくある話です。どうせなら、結婚しても長く...
ステップファミリー6年目になる占い師ライターtumugiです。私は10代でデキ婚→子ども2人連れて離婚→シングルマザー...
tumugi・ひでまる
2023-10-22 23:52 ライフスタイル
「にゃんたま」とは、猫の陰嚢のこと。神の作った最高傑作！ 去勢前のもふもふ・カワイイ・ちょっとはずかしな“たまたま”を見...
芳澤ルミ子 
知っているようで意外と知らない「ことば」ってたくさんありますよね。「女ことば」では、女性にまつわる漢字や熟語、表現、地...
仕事で大きなミスをして落ち込んだり、大事な人を失って悲しんだりと、気持ちが沈んでしまう瞬間がありますよね。そんなとき、...
コミックや書籍など数々の表紙デザインを手がけてきた元・装丁デザイナーの山口明さん（63）。多忙な現役時代を経て、56歳...
山口明 
年下の男性と結婚した場合や、夫の母親が若くして出産している場合には、若すぎる義母が誕生するケースがあります。中には、義...
【連載第59回】
ベストセラー『ねことじいちゃん』の作者が描く話題作が、突然「コクハク」に登場！
「「しっ...
ねこまき（ミューズワーク）
2023-10-14 06:00 ライフスタイル
先日、眼科で右目のまつ毛の生え際にあった“しこり”の切除手術をしました。「たかが、ものもらい」と思っていたのですが、こ...
お互いにいい歳。出合った頃より額は広くなったし、シワも増えた。
そして、なぜだか年々服装がハデになっていくんだ...
Koji Takano
2023-10-13 06:00 ライフスタイル
元タレントの木下優樹菜（35）が“アクセル全開”、SNSの投稿や出演番組があれやこれやと話題になっている。
た...
