更新日：2025-11-28 08:00
投稿日：2025-11-28 08:00
ポテトサラダはオーナーの人柄を象徴する
味付けの濃さは、好みのお酒の濃さと繋がっているし、どんなお酒とあわせることを考えて作られているのかもなんとなく分かってきます。
入っている具材の種類や切り方なども、お店によって百通り。ごはんを食べにくるお客さんが多いのか、2軒目・3軒目で訪れるお客さんが多いのかなど、ポテトサラダはお店そのもの、オーナーの人柄そのものを象徴する一品なのです。
私はどちらかというと、ポテト感の強いシンプルなものが好きです。ブラックペッパーはかかっていればいるほどおいしい。ニンジンがたくさん入っているのは苦手。
自分が合うな～と思うスナックはほぼこんなポテトサラダを出してくれるお店です。
スナックのママやマスターは、基本的にとてもサービス精神旺盛。だから自分の作った料理を「おいしい！」と食べてくれると、ものすごく喜んでジャンジャン食べさせようとしてきます。
が！ あくまでスナック側も商売。しっかりお金は徴収されるので、お財布との相談は必須です。
とはいえおいしい料理が出てくるとお酒もすすむし、会話も弾んで楽しい夜を過ごせます。自分に合った楽しく飲めるスナック、みなさんもポテサラ基準で探してみてくださいね。
【登場人物紹介】
全ての画像を見るマキさん:どろんぱのナンバーワンホステス。おっとりした見た目に反して毒舌。三人の子持ち。
モジョ子:自信がほしい主人公。少しずつお店には慣れてきたが、お姉さんたちの背中はまだ遠い。
おくげちゃん
記事一覧
公式Facebookをフォロー
公式X(Twitter)をフォロー
ライフスタイル 新着一覧
【愛のスナック どろんぱ】
（2022年3月に公開したものを一部変更し、再掲した記事となります）
※ ※ ...
「にゃんたま」とは、猫の陰嚢のこと。神の作った最高傑作！ 去勢前のもふもふ・カワイイ・ちょっとはずかしな“たまたま”を見...
芳澤ルミ子 
人間は、きっと誰でも人には言えない恥ずかしい「やらかし失敗談」を持っているはず。今回は数あるシチュエーションの中でも、...
コクハク編集部 
あけましておめでとうございます。
2022年が良い年だった方もそうでなかった方にも、2023年という新しい年が...
斑目茂美 
「日めくりコクハク」でおなじみ、写真家・Koji Takano（髙野宏治）さんの個展「めくりゆく日々」が1月7日～15日...
2023-01-04 06:00 ライフスタイル
北海道で暮らす、まん丸で真っ白な小さな鳥「シマエナガちゃん」。動物写真家の小原玲さんが撮影した可愛くて凛々しいシマエナ...
小原玲 
仕事をしていれば誰だって、一度や二度は「辞めたい」と思ったことがあるでしょう。一時の感情で収まればいいけれど、中には辞...
【笑う花には福来たる】
（2022年10月に公開したものを一部変更し、再掲した記事となります）
※ ※ ...
2023年、自分もこうありたい。
銀座6丁目の交詢ビルにあるバーニーズニューヨーク銀座本店前、心躍るウィンドウ...
雪化粧の富士山が見えた！！
空に向かって緩やかにそびえたつ、このシンメトリーな形に心が洗われる気がするのは日本...
Koji Takano
2023-01-02 06:00 ライフスタイル
【「イキてく強さ」】
（2022年11月に公開したものを一部変更し、再掲した記事となります）
※ ※ ※...
新井見枝香 
【きょうのωにゃんたま】
（2022年2月に公開したものを一部変更し、再掲した記事となります）
※ ※ ※...
北海道で暮らす、まん丸で真っ白な小さな鳥「シマエナガちゃん」。動物写真家の小原玲さんが撮影した可愛くて凛々しいシマエナ...
父と子どもだけで父の実家に帰る「父子帰省」。ここ数年でよく聞くようになりました。我が家も例年、お正月は家族で義実家に帰...
ここ最近“ダブスタ”という言葉をよく目にするようになりました。ダブルスタンダード、二重規範というやつですね。
一般...
ここから朝日が昇ると知っていてカメラを構えていたのに、いざ現れると、強い光と存在感に思わず「おおっ」と声がでた。
...
Koji Takano
2022-12-30 06:00 ライフスタイル
