更新日：2025-11-28 08:00
投稿日：2025-11-28 08:00
ポテトサラダはオーナーの人柄を象徴する
味付けの濃さは、好みのお酒の濃さと繋がっているし、どんなお酒とあわせることを考えて作られているのかもなんとなく分かってきます。
入っている具材の種類や切り方なども、お店によって百通り。ごはんを食べにくるお客さんが多いのか、2軒目・3軒目で訪れるお客さんが多いのかなど、ポテトサラダはお店そのもの、オーナーの人柄そのものを象徴する一品なのです。
私はどちらかというと、ポテト感の強いシンプルなものが好きです。ブラックペッパーはかかっていればいるほどおいしい。ニンジンがたくさん入っているのは苦手。
自分が合うな～と思うスナックはほぼこんなポテトサラダを出してくれるお店です。
スナックのママやマスターは、基本的にとてもサービス精神旺盛。だから自分の作った料理を「おいしい！」と食べてくれると、ものすごく喜んでジャンジャン食べさせようとしてきます。
が！ あくまでスナック側も商売。しっかりお金は徴収されるので、お財布との相談は必須です。
とはいえおいしい料理が出てくるとお酒もすすむし、会話も弾んで楽しい夜を過ごせます。自分に合った楽しく飲めるスナック、みなさんもポテサラ基準で探してみてくださいね。
【登場人物紹介】
全ての画像を見るマキさん:どろんぱのナンバーワンホステス。おっとりした見た目に反して毒舌。三人の子持ち。
モジョ子:自信がほしい主人公。少しずつお店には慣れてきたが、お姉さんたちの背中はまだ遠い。
おくげちゃん
記事一覧
公式Facebookをフォロー
公式X(Twitter)をフォロー
ライフスタイル 新着一覧
若い頃は生理痛が重くても、年齢を重ねると少し楽になるという話を耳にすることはないでしょうか。しかし、生理痛は必ずしも年...
コクハク編集部 
「その名前、キラキラすぎない？」
「え、昭和のおばあちゃんみたいな名前だね」
そんな言葉を、彼女は何度も聞...
おがわん 
踊り子として全国各地の舞台に立つ新井見枝香さんの“こじらせ”エッセーです。いつでも、いついつまでも何かしら悩みは尽きな...
新井見枝香 
「後輩を注意したら、パワハラって言われそう…」。そんな不安を抱えながら、日々後輩の指導に頭を悩ませている先輩社員のみなさ...
なぜか自信満々。社内で評価されている前提で話し、注意されると不機嫌。でも周囲は、そっと距離を取っている──。そんな「勘...
大事な話をLINEで済ませるのはあまりよくないかも。自分はよくても、相手をモヤモヤさせるおそれがあります。
「にゃんたま」とは、猫の陰嚢のこと。神の作った最高傑作！ 去勢前のもふもふ・カワイイ・ちょっとはずかしな“たまたま”を見...
芳澤ルミ子 
「あの件、どうなってますか？」と聞きたいけれど、急かしていると思われたくない…。仕事での催促って、気を遣いますよね。今回...
【連載第111回】
ベストセラー『ねことじいちゃん』の作者が描く話題作が、「コクハク」に登場！
「しっぽの...
ねこまき（ミューズワーク）
2026-01-25 11:45 ライフスタイル
離れて暮らす祖父母との連絡手段として、LINEを使っている人も多いようです。電話よりも気軽な反面、スマホ操作に慣れてい...
相談できるママ友がいなかったり、人を頼るのが苦手だったりするママは、1人で悩みを抱えてしまいがち。あなたもこうした問題...
キャバクラやホスト、スナックといった夜の世界は、少し前まで一部の“限られた人”のための、いわばアングラな世界でした。特...
「にゃんたま」とは、猫の陰嚢のこと。神の作った最高傑作！ 去勢前のもふもふ・カワイイ・ちょっとはずかしな“たまたま”を見...
「みーちゃんも試験うけて高級なおりこうさん学校いくよ」――保育園年長の娘が突然の“お受験宣言”。庶民的な家庭に生まれ、高...
しろいしろ 
人から相談されたり愚痴をこぼされたりしたとき、ついやってしまいがちなのが“正論パンチ”。ただ共感してほしかっただけの相...
上司には、部下やチームを引っ張るリーダーシップや責任感が求められます。しかし、実際には「なんでこの人が役職者なの？」と...
