更新日:2021-07-31 06:00
投稿日:2021-07-31 06:00

(C)コクハク
TikTokでバズり中の「さけるチーズ肉巻きおにぎり」をつくってみました! 肉巻きおにぎりのなかに、さけるチーズを包み込むのですが、チーズハットグのようにびろーんとチーズが伸びるんです! 簡単かつ、高コスパ。とってもおいしいので、お試しあれ♪
材料(2本分)

(C)コクハク
・さけるチーズ(プレーン) 1パック
・豚バラ肉 6~7枚
・ごはん 300g
・焼肉のたれ(お好み)
・塩・こしょう 各適量
・片栗粉 適量
・割り箸 1膳
作り方

頭のほうまでしっかりさして (C)コクハク
1.さけるチーズに割り箸をさします。

ちょっとごはん多かったかも…… (C)コクハク
2.まな板にサランラップを広げます。お椀一杯分のごはんを乗せ、中心に①を置いて包み込むようにぎゅぎゅっと握りながら成形します。
3.②に豚バラ肉を巻きます。塩・こしょう、片栗粉をまぶします。

余ったスペースで肉を焼いてますが気にしないでください (C)コクハク
4.フライパンにごま油をひき、焼いていきます。

ジュウウウウウ~!!!! (C)コクハク
5.全体がこんがりと焼き色がついてきたら、焼肉のたれを投入! フライパンが熱々になっているのではね返りに注意してください。万遍なくたれが絡まったら完成です。
まとめ
言うまでもなく、肉と米と焼肉のタレは相性抜群。焼肉を久しく食べに行ってないせいか、マジでおいしかったです……。しっかり焼いたので、チーズがよ~く伸びました!
ビジュアル的にもマンモス肉みたいで食欲をそそりますし、ボリューム満点でお腹いっぱいになりました。豚バラ肉だけじゃなく、牛肉にしても食べ応えがありそうです!
さけるチーズはとうがらし味やローストガーリック味、バター醬油味などラインナップが充実しているので、味変しても楽しめそう。チーズ好きの方にはぜひ試して欲しいです。
また、冷蔵庫に眠っている使いかけの焼肉のタレを消費したいときにも、お助けレシピになってくれそうです♪
(編集S)
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