バズレシピ! さけるチーズ肉巻きおにぎり 2021.7.31(土)

コクハク編集部
更新日:2021-07-31 06:00
投稿日:2021-07-31 06:00
(C)コクハク
(C)コクハク

 TikTokでバズり中の「さけるチーズ肉巻きおにぎり」をつくってみました! 肉巻きおにぎりのなかに、さけるチーズを包み込むのですが、チーズハットグのようにびろーんとチーズが伸びるんです! 簡単かつ、高コスパ。とってもおいしいので、お試しあれ♪

材料(2本分)

(C)コクハク
(C)コクハク

・さけるチーズ(プレーン) 1パック
・豚バラ肉 6~7枚
・ごはん 300g
・焼肉のたれ(お好み)
・塩・こしょう 各適量
・片栗粉 適量
・割り箸 1膳

作り方

頭のほうまでしっかりさして(C)コクハク
頭のほうまでしっかりさして (C)コクハク

1.さけるチーズに割り箸をさします。

ちょっとごはん多かったかも……(C)コクハク
ちょっとごはん多かったかも…… (C)コクハク

2.まな板にサランラップを広げます。お椀一杯分のごはんを乗せ、中心に①を置いて包み込むようにぎゅぎゅっと握りながら成形します。

3.②に豚バラ肉を巻きます。塩・こしょう、片栗粉をまぶします。

余ったスペースで肉を焼いてますが気にしないでください(C)コクハク
余ったスペースで肉を焼いてますが気にしないでください (C)コクハク

4.フライパンにごま油をひき、焼いていきます。

ジュウウウウウ~!!!!(C)コクハク
ジュウウウウウ~!!!! (C)コクハク

5.全体がこんがりと焼き色がついてきたら、焼肉のたれを投入! フライパンが熱々になっているのではね返りに注意してください。万遍なくたれが絡まったら完成です。

まとめ

 言うまでもなく、肉と米と焼肉のタレは相性抜群。焼肉を久しく食べに行ってないせいか、マジでおいしかったです……。しっかり焼いたので、チーズがよ~く伸びました! 

 ビジュアル的にもマンモス肉みたいで食欲をそそりますし、ボリューム満点でお腹いっぱいになりました。豚バラ肉だけじゃなく、牛肉にしても食べ応えがありそうです! 

 さけるチーズはとうがらし味やローストガーリック味、バター醬油味などラインナップが充実しているので、味変しても楽しめそう。チーズ好きの方にはぜひ試して欲しいです。

 また、冷蔵庫に眠っている使いかけの焼肉のタレを消費したいときにも、お助けレシピになってくれそうです♪

(編集S)

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