嫌味ゼロでワイン通になれる鉄板ワード5つ、「マロってますね」は何味?

市野瀬瞳 フリーアナウンサー
更新日:2023-06-28 06:00
投稿日:2023-06-28 06:00

5. 「ボディ」は身体のことじゃない!?

ワインは一生付き合い続けたい“相棒”です(写真:市野瀬瞳)
ワインは一生付き合い続けたい“相棒”です (写真:市野瀬瞳)

 ワインの味わいを伝える場面でよく聞く「ボディ」なる言葉は、味覚というよりワインがどのような舌触りを与えるか、という印象を表す用語です。

 ワインは糖分、酸味、渋味、アルコールの作用で生まれますが、一般的に糖分多めでアルコール高めのワインはボディを「重く」しますし、酸味が高くアルコールが低いワインはボディを「軽く」します。

  ◇  ◇  ◇

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 アナタも立派なワイン通に見えること間違いなし!?

市野瀬瞳
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フリーアナウンサー
1984年12月25日新潟県生まれ。横浜国立大学在学中、女子大生リポーターとしてテレビデビュー。大学卒業後、NST新潟総合テレビの局アナになり、2012年に中京テレビに移籍。2020年にフリーアナウンサーになる。ラジオのレギュラー出演をはじめ、2021年には日本テレビ「踊る!さんま御殿!」に出演し話題となった。

2021年10月にJ.S.A.認定ワインエキスパートの資格を取得。2022年7月にはワイン国際資格であるWSET(Wine & Spirit Education Trust)Level 3に合格。2021年11月、日本酒サービス研究会・酒匠研究会連合会認定の「唎酒師」、2022年10月、ドイツワインケナー、日本酒と焼酎の知識に特化した「J.S.A.認定SAKE DIPLOMA」、2023年1月に「NAPA VALLEY WINE EXPERT」、2023年2月「J.S.A.ワイン検定認定講師」、2023年4月「日本ワインアドバイザー」を取得。

現在、東海ラジオ「Saturday Flavor」、MBSラジオ「クリス松村のザ・ヒットスタジオ」のレギュラー、テレビCM「みどり法務事務所」に出演中。

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