更新日：2021-07-23 06:00
投稿日：2021-07-23 06:00
アッパーな香り（？）がする焼売
全ての画像を見る無類の飲茶好きです。なかでも餃子と焼売には目がないのですが、最近気になりまくっていたのが「焼売酒場 小川」（東京・渋谷）の「岩中豚 特製焼売」です。
「マツコの知らない世界」（TBS系）はじめ、グルメ雑誌やサイトなどでガンガン紹介されておりますね。
本当はお店で思う存分パクつきたかったのですが、グッとこらえて、テークアウトに。看板メニュー2品がいただける「岩中豚 特製焼売9個＆地黄卵焼」にいたしました。
両サイドから寄ってみました（笑）
同封されていたおすすめの温め方にのっとって、電子レンジでチン。薄皮で包まれたタネは肉肉しく、ブランド豚の濃厚な味わいが口の中にじゅわ～っと広がります。同封されていた山椒をチョンチョンと付けて食べたら、肉の旨みと脂が引き立つこと！
卵焼きは迷いに迷って、温めずにそのままいただきます。ほんのりと甘い卵焼きで、焼売との相性もバツグンでした。
いずれも温めた様子や断面などをお見せできず、失礼をいたします。肉の香りが立ち上がり、食べるのに無我夢中で撮影を失念してしまいました。。
この日のアルコールは、レモンサワー（キンミヤ焼酎+炭酸水+サンペレグリノ リモナータ）を合わせて。いつか絶対、お店で酒池肉林だ！
お店のHPはこちら
（編集O）
コクハク編集部
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日めくりコクハク 新着一覧
群馬・下仁田にある「撞球場」（ビリヤード場）なのですが、
読めるあなたを尊敬します……！
Koji Takano
2020-01-09 06:00 日めくりコクハク
昨年末の週末に家族で神奈川県立近代美術館 葉山館へ。
お目当てはイッタラのデザイナーとしても知られるカイ・フランクの展...
小原玲 
ねえねえ。お正月だからってさ
ちょっとだらだらしすぎじゃない？
明日からお仕事でしょ
ちゃんと朝起きれる？
心配...
ゆっくり休んでいきなよ
温まっていきなよ
そろそろ、恋しくもなってきた頃でしょう？
Koji Takano
2020-01-03 12:05 日めくりコクハク
縄文杉に行く途中にある
おなじみのウィルソン株
今年一年、皆さまに幸せがたくさん訪れますように
（編集O）...
見知らぬ街の息吹を感じるとき
山口県周南市にて
今年も一年、ありがとうございました♡
Koji Takano
2019-12-31 06:00 日めくりコクハク
今年もまた虚しく終わっていく……。
またひとつ、年を取っちゃいましたね。
年末の疲れは、ご馳走食べて忘れちゃおう...
年末年始のお買い物
重い、寒い、忙しいけれど
わくわくしません？
Koji Takano
2019-12-28 06:00 日めくりコクハク
雨上がりの帰り道に虹に遭遇！
こんな大きな虹に出会ったのは、いつぶりだろう……。
なんだかいいことありそうです♪
...
