更新日：2021-07-23 06:00
投稿日：2021-07-23 06:00
アッパーな香り（？）がする焼売
全ての画像を見る無類の飲茶好きです。なかでも餃子と焼売には目がないのですが、最近気になりまくっていたのが「焼売酒場 小川」（東京・渋谷）の「岩中豚 特製焼売」です。
「マツコの知らない世界」（TBS系）はじめ、グルメ雑誌やサイトなどでガンガン紹介されておりますね。
本当はお店で思う存分パクつきたかったのですが、グッとこらえて、テークアウトに。看板メニュー2品がいただける「岩中豚 特製焼売9個＆地黄卵焼」にいたしました。
両サイドから寄ってみました（笑）
同封されていたおすすめの温め方にのっとって、電子レンジでチン。薄皮で包まれたタネは肉肉しく、ブランド豚の濃厚な味わいが口の中にじゅわ～っと広がります。同封されていた山椒をチョンチョンと付けて食べたら、肉の旨みと脂が引き立つこと！
卵焼きは迷いに迷って、温めずにそのままいただきます。ほんのりと甘い卵焼きで、焼売との相性もバツグンでした。
いずれも温めた様子や断面などをお見せできず、失礼をいたします。肉の香りが立ち上がり、食べるのに無我夢中で撮影を失念してしまいました。。
この日のアルコールは、レモンサワー（キンミヤ焼酎+炭酸水+サンペレグリノ リモナータ）を合わせて。いつか絶対、お店で酒池肉林だ！
お店のHPはこちら
（編集O）
コクハク編集部
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小原玲 
秋田犬Lovers 
今日は、とんこつラーメンの日
（by久留米ラーメン会が制定）。
風で揺れる暖簾に出前を待つときが
嬉しかった時...
Koji Takano
2019-10-02 06:00 日めくりコクハク
きょうは、和の日なんだって。
「101」で「人と人が輪（和）で結ばれる日」から。
良縁に恵まれますよーに。
【ろーわんこ語録】
俺のことが好きな女
これから俺のことが好きになる女
わん
きょうは「B.LEAGUE」（Bリーグ）の日。
B2リーグの4シーズン目が開幕してるよー。
飛んでいきたい！
