更新日：2021-11-13 17:18
投稿日：2021-11-13 06:00
やっぱり「肉」ですよね
全ての画像を見るとある日のディナーです。この日は来社いただいた方とご一緒に。
ひさかたぶりの会食です。せっかくなので、“おうちごはん”ではありつけないようなお料理をいただくべく、メニューリストと睨めっこしてオーダーしたのがこちら。
レバームース（写真左、950円）は、仏アルザス地方の伝統的なパン菓子「パンドエピス」が添えられていました。シナモンやアニスといったスパイスをきかせた、ほんのりと甘いパン。しっとりとした食感でどことなくパウンドケーキに近いでしょうか。こちらにムースを乗せて頬張ると、あー幸せ。間違いなくおうちでは食べられないやつです（苦笑）。
メーンは岩中豚のロースト（写真右、2500円）をチョイス。複雑な味わいのソースを絡めていただいたのですが、焼き加減が絶妙で……。お酒が進まないわけがない！
茅場町にある角打ちビストロ「かめじま商店」にて。入り口近くのスタンディングでサクッと引っかけるもよし、カウンターキッチンのカウンターでライブ感を楽しむもよし、奥のテーブル席で気の合う人とゆるゆるやるもよし。食道楽の心とお腹を満たしてくれるお店です。
自然派ワインも売りの一つ。難しいことはわからないって？ ですです、ですよね。迷ったら、取り扱う一本一本の特徴を熟知されているスタッフの方に相談してみるのが一番！
1本3000円～4000円台のボトルを多く取り揃えていらっしゃる模様。引き続き、気を引き締めながらにはなりますが、久しぶりの女子会などで訪れてみても♡ その際はぜひ予約を～。
（編集O）
address：東京都中央区日本橋茅場町1-12-11
コクハク編集部
記事一覧
公式Facebookをフォロー
公式X(Twitter)をフォロー
日めくりコクハク 新着一覧
小原玲 
五十嵐カノア選手が乗っているところを想像してみる
むふふ
世界が広がる気がしませんか
Koji Takano
2021-08-04 06:00 日めくりコクハク
スカイツリー（展望デッキには五輪のシンボルマーク）と隅田川にかかる橋は五輪仕様中。
８日の閉幕まで続くそうです。
...
きょうから8月！
日焼け止めクリームを塗りたくって
シミ対策は万全にねっ
by雪の妖精ことシマエナガち...
TikTokでバズり中の「さけるチーズ肉巻きおにぎり」をつくってみました！ 肉巻きおにぎりのなかに、さけるチーズを包み...
平穏な日常は決して当たり前ではない
心穏やかに過ごせるこの一瞬を大切にしたい
Koji Takano
2021-07-30 06:00 日めくりコクハク
ローソンから「まず一度は食べて欲しい！フライドポテトパン」（税込150円）が発売されました。パンにフライドポテトをこれ...
金・銀・銅メダルに輝いた（？）シマエナガちゃんたち♪
夕日を浴びて輝いてますね
スポーツに限らず、自分の目標...
無類の飲茶好きです。なかでも餃子と焼売には目がないのですが、最近気になりまくっていたのが「焼売酒場 小川」（東京・渋谷...
今年は海の日で祝日。
お仕事がお休みの人も、そうでない人も、
海の恩恵に感謝しよう。
ミスタードーナツは今月２日、新作ドーナツを発売！ 発売からしばらく経ちましたが、売り切れが多くて全種類は買えませんでし...
慣れ親しんだ街で
これが未来かと感じた時
あなたはどんな気持ち？
Koji Takano
2021-07-20 06:00 日めくりコクハク
プリンのなかでも、パステルのなめらかプリンが大好きです。定期的に購入するのですが、パッケージのデザインに、プリン色のネ...
まるで臓器がむきだしたかのよう
配線が垂れ下がったままの店は物悲しいね
Koji Takano
2021-07-15 06:00 日めくりコクハク
