ナンプラーもバルサミコ酢も余るよね…“クセ強”調味料を使い切る対処法

コクハク編集部
更新日:2023-07-04 06:00
投稿日:2023-07-04 06:00

3. 柚子胡椒を使い切るレシピ

 ぴりっとしたアクセントがたまらない柚子胡椒も、頻繁には使わないですよね。でも、実は毎日の料理に使い道が多い調味料です。

【ディップにする】

 柚子胡椒とマヨネーズを混ぜてディップソースを作り、野菜スティックをつけて食べましょう。いつものマヨネーズとは一味違ったおいしさになります。

【納豆と混ぜる】

 納豆好きな人は、ぜひ柚子胡椒を混ぜて食べてみてください。ピリッとパンチがあって、いつもよりもワンランクアップした絶品納豆に早変わりします!

4. 豆板醤を使い切るレシピ

 辛い豆板醤も、一度にたくさんの量は使いませんよね。麻婆豆腐などの本格料理以外に手軽に使えるレシピを覚えておきましょう。

【キュウリと和える】

 豆板醤小さじ1、鶏ガラスープの素小さじ1/3、塩少々、ゴマ小さじ1をたたいたキュウリ2本と和えます。仕上げにごま油をかければお酒のおつまみに。お酒が進みますね!

【カップラーメンに入れる】

 辛いものが好きな人は、いつものカップラーメンに豆板醤をお好みで混ぜてみましょう。混ぜるだけで、ピリ辛なのに奥深い味わいのラーメンが出来上がります。

調味料が余るのを防ぐには? 余らせない対処法

 いつも調味料が余る人は、事前に4つのポイントに注意してみましょう。

1. 賞味期限が長い調味料を買う
2. よく使う調味料で代用できないか考える
3. 小さいサイズを買う
4. 出来上がった料理を買う

 調味料を余らせないためには、できるだけ賞味期限が長いものを買ったり、小さいサイズのものを買うようにしましょう。また、普段使わない調味料は、家にある調味料で代用できる調味料もあるので、買う前に調べて。

 そして、滅多に使わない調味料を使った料理は、手作りせずに既製品を購入する方法もありますね。

調味料が余るなら対処法&レシピをたくさん知っておくこと

 せっかく買った調味料を捨てるのはもったいないですよね。小さいサイズを買ったり、代用できる調味料を考えたりしながら、極力余らせないようたくさんレシピを覚えておきましょう。

 簡単レシピを一つ知っておくだけでも、消費スピードはぐんとアップするはずですよ。

コクハク編集部
記事一覧
コクハクの記事を日々更新するアラサー&アラフォー男女。XInstagram のフォローよろしくお願いします!

関連キーワード

ライフスタイル 新着一覧


犬猫は無理でも鳥は飼いたいな 意外なデメリットと注意すべき3つのこと
「ペットに癒されたいけど、賃貸物件で犬・猫は飼えない」「犬の散歩にいくのは面倒」という人に人気なのが鳥ちゃん! 一人暮ら...
いつもどこかに人がいる都会で「独りになれる瞬間」は短い
 都会のよさのひとつはお互いが無関心なこと。ワンオブゼムでいる心地よさもある。  そこで「独りになる」のはなかなか...
家事地獄の休日、子と遊んで体力の限界…それでもお昼寝は罪ですか?
 ステップファミリー6年目になる占い師ライターtumugiです。私は10代でデキ婚→子ども2人連れて離婚→シングルマザー...
道ににゃんたま様が落ちている! 輝く“たまたま”に五体投地
「にゃんたま」とは、猫の陰嚢のこと。神の作った最高傑作! 去勢前のもふもふ・カワイイ・ちょっとはずかしな“たまたま”を見...
 「妾(めかけ)」は“差別的用語”とは限らない
 知っているようで意外と知らない「ことば」ってたくさんありますよね。「女ことば」では、女性にまつわる漢字や熟語、表現、地...
丁寧な言葉をわざと並べてる? 慇懃無礼ってやつだからー!LINE3本
 慇懃無礼(いんぎんぶれい)とは、表面上ではとても丁寧に見えるのに、丁寧すぎて相手を見下した無礼な行動になってしまうこと...
口開けば「要は」って言う人の謎…自分の“イラッと”を減らす予防法3つ
 会話をしていてなんかイラッとする相手っていませんか? 「要は」って言う人もその中のひとり。言っている本人に悪気はないも...
ラブホテルに泊まりました。
 残念ながら、渋谷のスイーツホテルに行く機会は、まだ訪れていない。  サイトの写真でじっくり選んだところ、私が希望...
日本なぜ未発売!? 韓国スタバの飲み物&ダイエットシェイクが可愛過ぎる
 日本では「スタバ」の通称で愛されているコーヒーチェーン店、スターバックス コーヒー(Starbucks Coffee)...
2024-02-26 19:03 ライフスタイル
失礼は承知の上、他人の料理が苦手なんです…克服するには?
 お互いの料理を持ち寄って、ホームパーティーをするのは楽しいですよね。しかし、他人の料理が苦手な人にとっては地獄の時間…...
野良妊婦と呼ばれていたとは…疑心暗鬼のうんち事件もあったシェアハウス
 第1子妊娠中に夫の地方転勤の辞令が下り、妊娠5カ月でこれまで暮らしていた2LDKのマンションから「4畳のシェアハウス」...
今飲んでるLINE「30分で閉店!急いで」って、いやいや。悪ノリのトホホ
 人は、気の知れた友達とお酒を飲むと、テンションが高くなってつい悪ノリな行動をしてしまいがち。  きっとあなたにも...
部外者ほど声がデカいのは、なぜですか?対処法は無視一択!
 関係ない人ほど声高に主張している場面、みなさんも目撃した経験はありませんか? リアルな世界より、SNSなんかに多いかも...
吉田沙保里と大久保嘉人は公認らしいけど…嫌! ウロつく女の交わし方
 男女の友情は成り立つのか――。「FRIDAY DIGITAL」は26日、『仲が良すぎて「不倫疑惑」まで浮上 吉田沙保里...
夏の終わりの朝顔が音符にみえた 五線譜は秋のメロディーか
 暦の上では秋でも、季節はそうガラッとは変わらない。  日陰に逃げ込んで顔を上げたら、フェンスに絡まる朝顔が五線譜...
超絶美人な友達と比べられ、つらいと思うのは仕方がない?
「仲良しの友達が超絶美人で、劣等感でいっぱいになってつらい……」  そんな悩みを抱えている女性は少なくないのでは? 人...