更新日：2026-02-03 11:45
投稿日：2026-02-03 11:45
3.今すぐできる無理のない減塩法
塩分過多による健康被害を防ぐために、今すぐできる無理のない減塩法を3つ紹介します。
3-1.「かける」ではなく「付ける」
全ての画像を見る醤油のような調味料を使って食べる際には、「食事の上からかける」のではなく「小皿などに出して、食事を付けて食べる」ようにしましょう。かけて食べるよりも、付けて食べる方が塩分の摂取量を抑えられます。
最近では、霧吹きのように醤油をかけられるキットも販売されています。そのようなアイテムを使うことで、塩分摂取量を抑える効果も期待できますよ。
3-2.味の満足度をあげる
味の濃いものが食べたいときには、塩分に頼らずに味の満足度をあげる方法を試しましょう。たとえば、塩ではなく出汁や香味野菜、酢を活用することで料理の味の満足度を高めることができます。
こしょうやニンニク、ショウガも味を濃くしながら、塩分摂取量を抑えることができる使いやすい調味料です。
3-3.外食・市販品選びのコツ
外食やコンビニ弁当などの市販品は、塩分摂取量が増えがちです。スープを残したり、タレが別に添付されているようなメニューを選んだりして、塩分を摂りすぎないようにしましょう。たとえば、ラーメンのスープを飲み干すと7.5g以上になることもあるため、注意が必要です。
購入前に成分表示を見る習慣をつけ、塩分が多く含まれていないものを買うようにしましょう。
＜この記事の監修者＞
あんしん漢方薬剤師 中田 早苗（なかだ・さなえ）
デトックス体質改善・腸活・膣ケアサポート薬剤師・認定運動支援薬剤師。病院薬剤師を経て漢方薬局にて従事。症状を根本改善するための漢方の啓発やアドバイスを行う。
症状・体質に合ったパーソナルな漢方をスマホひとつで相談、症状緩和と根本改善を目指すオンラインAI漢方「あんしん漢方」でも薬剤師としてサポートを行う。
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