猫店長さぶが大興奮する季節がやって来た！
全ての画像を見るなぜか猫が店長の我がお花屋さん。猫とはいえ、なんだかんだで植物好きの猫店長「さぶ」ではございますが、お花屋さんで扱う商材は農薬も含め、猫にとっては「毒」も案外多いのは、否めない現実でございます。
そんな“植物好き猫店長”の御身を守るため、ワタクシも含め平社員である人間どもは、常に細心の注意をはらって目を光らせているのでございますが、そんな人間どもの所業を鼻で笑うかのように、猫店長「さぶ」のご乱心行為が頻繁に行われる季節がやってまいりました。
猫店長「さぶ」は春になくてはならない「ある植物」の入荷を見つけた途端、スイッチが入って突進。“猫パンチ＆噛みつき”行為で「ある植物」をバケツごとなぎ倒してしまうので、そうならないための闘いに結構な知恵と技が必要なのでございます。
猫店長「さぶ」が好き過ぎる春には欠かせない「ある植物」といかに……。今回は「踏まれても踏まれても、強くなれ！ 花麦」の解説でございます。
花麦ってなんですか
「花麦（はなむぎ）」とは、食用ではなく観賞用に栽培されている大麦のことで、清々しいグリーンの穂でピカピカな生命力を感じる春の人気花材でございます。
「大麦を飾るの？」とビックリしちゃうアナタのお気持ちもわかりますが、春を彩るフラワーアレンジメントや生け花などに使用される方が多く、なかなかの人気者なのでございますのよ。
実は「花麦」という特定品種の名前は存在いたしません。もとを辿れば聞きなれた品種の「六条大麦」や「二条大麦」などの中から美しい穂や葉の系統を選抜した、穂が出たばかりの大麦のこと。食用大麦の収穫シーズンは5～6月ですが、早ければ12月～4月上旬が花麦のシーズンです。
花麦と呼ぶにふさわしい、ピーンと勢いよく伸びた「禾（芒）のぎ」と呼ばれる穂先は華やかさだけでなく、ムクムクと新しい命や芽吹きも連想させ、見ているだけでワクワクしてまいります。
どんな花材とも相性が良く、なおかつ、さりげない自己主張で仲間を引き立て、名脇役と呼ぶにふさわしい花麦を見ていると「あー春だわ！」と思わず叫んでしまうワタクシでございます。
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コクハク編集部 
しろいしろ 
