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気軽に一人飲みができる「サイゼリヤ」
フリーアナウンサーの市野瀬瞳です。ワイン好きが高じて猛勉強の末、ワインエキスパートと世界共通のワインの国際資格である「WSET(level3)」を取得。
皆さんにもっと手軽にワインを飲んでいただきたい、ただただその一心で、1000円台で買える“神旨”ワインをガチでご紹介します!
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《気軽に一人飲みができるお店》のラインナップ上位に「サイゼリヤ」が入っている市野瀬です。
毎回お会計時に二度見しちゃうくらい嬉しい金額なのにしっかり美味しくてメニューも豊富な私のオアシス♡ 今回は数あるワインと料理の中から、絶対に外さない市野瀬的「サイゼリヤのワイン晩酌セット」をご紹介します♪
なぜリーズナブルなの?
サイゼリヤは、1973年の創業当初から「素材の良さ」と「鮮度」を追求しながら本場の食材にこだわったメニューづくりをしているファミリーレストラン。チーズやパスタ、オリーブオイルなどのイタリア食材を自社で直輸入していて、ワインにいたっては14℃±2℃での輸入という徹底っぷり!
だからこそあれだけおいしくリーズナブルな価格帯が実現できるんですよね~ありがたい(泣)!
白ワイン『ベルデッキオ』でグビグビっと
さてワインは何にしよう…と、この日の気分に合わせて選んだ1本は、税込1,100円の白ワイン『ベルデッキオ』(750ml)です。ちなみにワインメニューはほぼ全て網羅してます!
白ブドウ品種の「ヴェルディッキオ」はイタリア中部・アドリア海沿岸のマルケ州(作曲家ロッシーニの出身地!)で多く栽培されていて、デイリーワインからフルボディの長期熟成ワインまで造られます。
サイゼリヤの『ベルデッキオ』はもちろん早飲みタイプで、とっても軽やかな若い味わいの仕上がり。フレッシュな柑橘系果物や青リンゴなどの爽やかな果実味が楽しめます。
イタリアでは昼間からワインを水のように飲むのが当たり前ですが(住みたい…笑)、まさにそんな人々の光景が目に浮かぶようなカジュアルでライトな飲み口です! はい、グビグビいけちゃうってことです!(笑)
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