めんつゆLOVE「とろ~り豆腐あんかけ」で寒い日はポカポカに

ぐっち夫婦 料理家
更新日:2020-03-02 10:26
投稿日:2020-02-16 06:00
 まだまだ寒い冬におすすめのアツアツ料理をご紹介! 体の中からほっこり温まるとろ~りあんかけをかけた簡単豆腐料理です。味の決め手はめんつゆなので、簡単にできて失敗しないのも嬉しいところ♪

まだまだ寒い日が続く

めんつゆで失敗しらず(写真:ぐっち夫婦)
めんつゆで失敗しらず (写真:ぐっち夫婦)

 みなさん、こんにちは! 料理家のぐっち夫婦です。

 SHINOは前回の記事に引き続き寒がりを継続中です。風邪やインフルエンザ、新型肺炎も心配ですので、体調には気をつけていきたいですね。一日3食、しっかり食べて、体力をつけましょう!

  ☆  ☆  ☆

:2月も後半、もう間もなく春だね。スーパーで新たまねぎや春キャベツ、菜の花が並び始めたよ!

:そうだね! でもまだまだ寒い日は続いてるよね。最近、湯たんぽ用意してくれないじゃん!?(笑)

:週3ぐらいはやってるよー(笑)。ケトル2回分お湯を沸かさないといけないから、地味にめんどいのよね~。

 ぐっち家では夫のTatsuyaが湯たんぽをたまに用意しています。湯たんぽ係です。

:今日のごはんはどうしよっか?

:体があったまる系がいい? めちゃめちゃ辛くする??

:え、こないだ作ってくれた純豆腐(スンドゥブ)。激辛過ぎてむせたよね(笑)。

:レシピ化できないやつね(笑)。でもおいしかったでしょ?

:うん、おいしかった! でも、今回は控えめでお願いします! この間作った豆腐あんかけは?

:あ、いいね。それにしようか!

 激辛の純豆腐は別の機会ということで(笑)、今回は寒い日におすすめのそぼろの豆腐あんかけをご紹介! めんつゆだけで味が決まるので、失敗知らず! ぜひお試しあれ~♪

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