やる気3%なのに5分で天国!紙ワザ炸裂の即席ふわふわ親子丼

およね 爆速レシピクリエイター
更新日:2023-01-30 06:00
投稿日:2023-01-30 06:00
「爆速レシピクリエイター」およねさんが考案する《ひとり分の分量で》《最小限の工程で》《最低限の洗い物で》作れるレシピ。一家に一本(?)おなじみのクッキングシートを使って、自炊のハードルを“地の果て”まで下げちゃいましょう。

「ご飯作りたくない」でググってここに辿りついちゃった?

焼き鳥缶は酒のつまみ、と決めつけてはいけない(写真:およね、以下同)
焼き鳥缶は酒のつまみ、と決めつけてはいけない (写真:およね、以下同)

 今年37歳になるおよね。今日も無気力に呼吸をしております。

 眠い。だるい。しんどい。

 20代は疲れに気づかず勢いで突っ走れたし、30代前半は疲れていても「気持ちは20代」でごまかせた。

 そんな輝かしい過去を回想しながら、もはや何もごまかせずに疲れ切っているアラフォーがここに。

 ああ、昼寝したい。

 眠たいくせにお腹はしっかり空く不思議。

 何か胃に入れなければ。。。

 私、ふと目に入ったお菓子を胃にぶち込もうとして立ち止まる。

「負けるな……!」

「なんとかして、タンパク質を、、、」

 そんなときに、ぴったり。

 今回は、超無気力なときでもタンパク質を摂取できる、満腹レシピのご紹介です。

 タンパク質といえば鶏肉。

 焼き鳥缶を使ってレンジでちゃちゃっと親子丼を作りましょう!

紙ワザ炸裂!具もご飯もレンジで同時の親子丼

【材料】(女ひとり分)
・ご飯(冷凍の場合は解凍しておく)…150g
・焼き鳥缶(たれ味)…1缶
・卵(Mサイズ)…2個
・長ネギ…10~15㎝ほど(30g)

【A】
・めんつゆ(3倍濃縮)…大さじ1
・水…大さじ1

【作り方】
1. どんぶりにご飯を入れ、その上にクッキングシートを敷く。

2. クッキングシートの上に卵を割り入れ、Aを加えて溶きほぐす。
 ※クッキングシートを箸で破らないように気をつけて。

3. 焼き鳥缶、長ネギを入れてよく混ぜ、ラップをかける。

 ※長ネギはキッチンバサミで斜め切りに。

4. 電子レンジ(600W)で1分30秒加熱する。

5. 一度取り出し、クッキングシートの上の卵をよく混ぜ、さらに電子レンジ(600W)で2分30秒加熱する。

6. クッキングシートから具をすべらせてご飯の上に乗せる。
 ※クッキングシートに卵がくっついていたら、箸などではがしておく。

親子さんたちよ、おゆきなさい
親子さんたちよ、おゆきなさい

やる気3%で作っても私を満たす親子丼

お菓子に手を出さなくて正解!
お菓子に手を出さなくて正解!

 紅しょうががあれば味のアクセントになりますよ。

 即席みそ汁も添えて、さらに栄養価UP! ということにしましょう。

 ふわっと卵で心地よく胃と心を満たしてくれる一品です。

 お菓子をぶち込まなかった自分を褒めながら、優しい味わいに舌鼓を打ってください。

およね
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爆速レシピクリエイター
奇想天外な調理法と笑える動画で注目されるレシピクリエイター。仕事と育児の両立に挫折した挙句、35歳で夫の失業を経験→どん底から這い上がるべく翻弄する2児の母でもある。SNSは開設半年で総フォロワー20万人超、レシピ本の出版決定!(2023年1月予定)

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