更新日：2023-11-20 06:00
投稿日：2023-11-20 06:00
「爆速レシピクリエイター」およねさんが考案する《最小限の工程で》《最低限の洗い物で》作れる、まんぷく連載「およねの爆速！女ひとり麺」。
加熱5分で完成する「クリーミー明太うどん」をご紹介します。
加熱5分で完成する「クリーミー明太うどん」をご紹介します。
女ひとりごはんの最適解は「うどん」でした！
全ての画像を見る最近、麺レシピを紹介しまくっているおよねですが、気づいたことがあります。
平日、誰に見られるでもなく、誰と食べるでもないひとりごはんは、結局うどんになる。
あったかくておいしい。ササッとすすれば、胃が満たされるうどんは最高！
といっても、やっぱり同じ味が続くのはしんどいわけで。
複数のレパートリーがあると最強！
つまり、うどんレシピ、レパートーリーは多いに越したことない。
ということで今回は、レンチン明太うどんをご紹介します。
明太パスタ最大の弱点も「攻略」
加熱時間5分で完結！ 絶対ウマい安定の味！
しかも「具がない」という明太パスタ最大の弱点を打ち消すべく、がっつり系タンパク質素材を加えて、満足いく明太うどんに仕上げました。
それではご覧ください！
加熱時間5分！ ボリュームたっぷり明太クリームうどん
【材料】（女ひとり分）
・冷凍うどん…1玉
【A】
・牛乳…100ml
・白だし…大さじ1
・たらこ（皮を除く）…20g
・厚揚げ…1／2枚
・バター…10g
（お好みで）
青ねぎ（小口切り）、卵黄、トッピング用のたらこ…各適量
【材料】
1. 冷凍うどんは深さのある耐熱皿に入れて電子レンジ（600W）で2分加熱する。
2. うどんを軽くほぐし、【A】を加える。
3. 2cm幅に切った厚揚げとほぐしたたらこを入れてよく混ぜる。
※厚揚げもたらこもキッチンばさみで切ればラクちん！
4. ラップをかけて電子レンジ（600W）で3分加熱する。
5. 取り出してバターを加え、よく混ぜる。
6. お好みで青ねぎ、卵黄、トッピング用のたらこをのせて完成！
在宅勤務の合間にこんなの食べちゃっていいですか？
加熱時間たったの5分でこのウマさは罪！
厚揚げのおかげで一皿で胃が満たされる～！
在宅勤務の合間のランチや夜食におすすめ！ 新たなうどんレパートリーに加えてください。
およね
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