無類の粉もの好きな筆者が、おいしいに決まっていると確信する“ニューフェース”にありつくべく、向かったのは、東京駅！
ヒットメーカーが新たに手がけたのは「そば粉のクレープ」
今月7日にオープンしたばかりの、そば粉クレープ専門店「SOBAP（ソバープ）」。福岡にある本店はじめ、東京・表参道にもある「アマムダコタン」や「アイムドーナツ？」、「ダコー」（桜新町）など、数々の人気行列店のオーナーシェフが総合プロデュースする、手のひらサイズのそば粉のクレープです。
食べる前からおいしいに決まってる、そう感じるのも無理はないでしょう？ 期待が高まります！
場所は、JR東京駅改札内のエキナカ商業施設「グランスタ東京」内。最寄りの改札は、丸ノ内北口（1階）です。
多くのメディアにも紹介されていました。
やっぱりもう行列なの？
行列なのかっ？？
平日昼過ぎに行ってみると…
平日昼過ぎ。いそいそと向かうと、目の前に突然、行列が…。
や、やっぱり…。
ひとり、ふたり、さんにん…15人ぐらいの行列なら、30分も並べば、買えるかしら？？
と、並ぶ覚悟をしたのですが、ん、なんかヘン。
おや？ おやや？
並んでいる皆さんのお目当ては、向かいのラーメン店！
では、ソバープは？
筆者が訪れたときは、すんなりと購入可能でした。
コンセプトは「クレープを土産に」
「クレープを土産に」をコンセプトに、まずは18種類のラインナップを引っ提げ、オープンしたこちら。
甘い系と惣菜系、それぞれ4種類をワンパッケージした、2種類のセット売り展開との事前情報でしたが、筆者が訪れた日は、甘い系2種類×惣菜系2種類を1pとした「SOBAP set（ソバープセット）」1940円（箱・袋付き、税込み）の1種類のみ。
店員さんに聞くと、お客様からスイーツ系とおかず系の両方食べたいというニーズが多くあがり、新たにこしらえたセットとのこと。
あまいのと、そうでないもの。両方食べたい気持ち、よ～く分かります。
試しに両方食べてみたいけれど、セット売りのみの現状を考えると、それぞれ購入したら4000円弱。手軽に試せる価格ではないですよね…（少なくとも筆者はそう）。
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市野瀬瞳 
