更新日：2021-08-08 06:00
投稿日：2021-08-08 06:00
夏本番ですね。とはいえ、新型コロナウイルスの感染拡大を受け、首都圏はまたしても緊急事態宣言が発令中。鬱々とした気分を吹き飛ばしに、ヒマワリ畑を見に行ってきました。
1万本のヒマワリがお出迎え
全ての画像を見るお邪魔したのは町田市の「なんまちひまわり畑」。2018年から畑の土を豊かにするために始めた試みなのだそうです。花が枯れたあとの葉や根っこが、肥料になるのだとか。
およそ1万本のヒマワリが植えられています。鮮やかな黄色がまぶしい。
ヒマワリの和名「向日葵」は、花が太陽の方向を向くからとされていますが、結構みんな違うほうを向いていますね。
実は、ヒマワリが太陽を追いかけるのはつぼみの時までなのだそう。
知らなかった！
本サイトの連載「笑う花には福来る」によると、ヒマワリは金運史上最強の花なのだとか。
確かに、黄色は金運UPに効果的とされていますよね。ありがたや、ありがたや。拝んどこうっと。
ヒマワリの種はスーパーフードだった！
子どものころ、校庭に植えられていたヒマワリの花の種をむしって、むしゃむしゃと食べていました。当然、先生に見つかり「お前が食べるために植えてるんじゃない！」と、こっぴどく怒られたのを覚えています。そりゃそうだ。先生が正しい。
あれからウン十年たった今でも、ヒマワリの種は好きです。
おススメは業務スーパーで購入した「チャチャひまわりの種（本格中華味）」（税込278円）。ほんのりとスパイスが効いていて、ビールに合うんですよねー。
ヒマワリの種には、ビタミンEや免疫力を高めてくれるミネラル類が豊富なのもうれしいところ。
しかも、幸せホルモンことセロトニンの原料になるトリプトファンも含まれているのだそう。
すごいぞ、ヒマワリの種！
おわりに
見て元気と癒しをもらい、食べておいしさと健康をもらう。ヒマワリはコロナ禍の夏にピッタリな存在なのではないでしょうか。
不自由な日々はまだもう少し続きそうですが、ヒマワリパワーで乗り切りたいと思います。
（編集K）
コクハク編集部
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