更新日:2022-06-04 06:00
投稿日:2022-06-04 06:00
おつまみも充実♡酒が進む予感しかない
最後の晩餐でもこのセットを選ぶ自信がある (C)コクハク
ま、御託はこのくらいにして飲み始めましょうか。
コースのおつまみもご覧の通り!
テッパンの枝豆に、女子にはうれしいサラダ、そしてビールとの相性バッチリの餃子もご登場です。
「まんまる焼き餃子」の実力よ
絶品! また食べたい (C)コクハク
美味なるおつまみ陣の中でも秀逸だったのが、こちらの「まんまる焼き餃子」。
肉汁たっぷりで、餃子というよりは小籠包に近い感じ。
アツアツをハフハフしながら、ビールをグビーッとね。はい、今までの嫌なこと全部忘れたー。きれいさっぱり忘れたー。餃子とビールは最高のメンタルリセットボタンやで。
肝心のクラフトビールは、というと…
(C)コクハク
クラフトビールは全4種類。大好きなヤッホーブルーイングさんのインドの青鬼ばかり飲んでいました。そりゃあもう何杯も。
サーバーだけで、肝心のビール写真がないあたり、お察しください。
ええ、べろんべろんでしたとも(ドヤッ)。
おわりに
クマさんがかわいいステッカーをゲット (C)コクハク
ちなみに、店名にもあるPERFECT BEERとは、銘柄のことではなく、
1.サーバーの徹底したメンテナンス
2.樽の鮮度管理
3.グラスの徹底した洗浄
4.ガス圧の管理
の4つの項目をクリアした樽生ビールのことなのだそうです。
素晴らしい! そのビール愛に最敬礼! リピ確定です。っていうかもう常連になりたい。いっそ住みたい。
スーパーの屋上という意外過ぎる場所にある“のんべえ天国”。ビール好きは、今すぐ急げ!
(編集K)
adress:東京都江東区門前仲町2-10-1 赤札堂 3F 屋上
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