更新日：2022-07-23 06:00
投稿日：2022-07-23 06:00
山梨県のすいかの生産量は全国で最下位の47位。その山梨県北杜市で、ひとりこだわりのすいかを作る男がいる。寿風土（ことぶきふうど）ファームの小林栄一さん（56）である。小林さんは「すいかばか」としてすいか好きには知られた存在だ。
本格的な夏、立派に育ったすいか
全ての画像を見る梅雨が明け、山梨・白州にも本格的な夏が訪れた。7月半ばの畑は蔓（つる）が伸び、一面に生い茂る緑の中に立派に育ったすいかが見え隠れしている。
午前5時。山の端から日が差してくると、冷たかった空気が一気に温まる。芳醇な朝露に濡れるすいかの水滴に、朝日があたりキラキラと輝いている。
膝上まで草に埋もれ頭を低くし、食べ頃のすいかをもくもくと探す小林さんのあごから汗が滴り落ちる。すいかばかが待ち続けた初売りの日が来た。
職人技のすいかリレー
すいか柄のパラソル。すいか柄の暖簾、すいかばかののぼりが風にはためく。コロナ対策の為、試食スペースと販売スペースは離して設置されている。
販売スペースの大きな台はすいかが並ぶのを待っている。朝採りを売るのが信条で、まずはすいかの収穫から一日が始まる。
伸び放題の蔓と実を踏まないように足をつく場所を探しながら、1玉ずつコツコツとたたいて音を聞きながら食べ頃の実を選び摘んでいく。
水拭き空拭きでツヤッツヤ
無理な姿勢は腰に相当な負担がかかるだろう。草の中から抱え上げられたすいかは、振り向きざまに2畝程先の奥さんに向けて放り投げる。そうして集められたすいかが販売台の上に1玉ずつ宝物のように水拭き空拭きで艶々に磨き上げられ、開店準備完了である。
Koji Takano
記事一覧
公式Facebookをフォロー
公式X(Twitter)をフォロー
ライフスタイル 新着一覧
北海道で暮らす、まん丸で真っ白な小さな鳥「シマエナガちゃん」。動物写真家の小原玲さんが撮影した可愛くて凛々しいシマエナ...
小原玲 
せっかくの休日もお金がないと、「何もできない」と感じてしまうもの。確かに、何かしようとすれば、お金がかかることがほとん...
コクハク編集部 
突然ですが、セルフお灸にハマっています。
サウナやマッサージなど、血行をよくする健康法は色々ありますが、お灸もいい...
生きるために必要な”推し”、みなさんにはありますか？ 人やキャラクターだけじゃなくて、物や事柄でもいいのですが、とにか...
おくげちゃん 
北海道で暮らす、まん丸で真っ白な小さな鳥「シマエナガちゃん」。動物写真家の小原玲さんが撮影した可愛くて凛々しいシマエナ...
「にゃんたま」とは、猫の陰嚢のこと。神の作った最高傑作！ 去勢前のもふもふ・カワイイ・ちょっとはずかしな“たまたま”を見...
芳澤ルミ子 
値上げの冬でございます。
猫店長「さぶ」率いる我が花屋にて、送られてきた電気代の明細を久々に見ましたら……目ん...
斑目茂美 
「にゃんたま」とは、猫の陰嚢のこと。神の作った最高傑作！ 去勢前のもふもふ・カワイイ・ちょっとはずかしな“たまたま”を見...
健康志向が高まる昨今、菜食主義やマクロビ、発酵食品などの食に対する関心を持ち、無添加の化粧品を使うなど素材にこだわった...
北海道で暮らす、まん丸で真っ白な小さな鳥「シマエナガちゃん」。動物写真家の小原玲さんが撮影した可愛くて凛々しいシマエナ...
子どもの絵本を買う時、どういう基準で購入していますか？ 4歳と1歳の2人の子を育てる筆者は、この前まで「自分が幼いころ...
どんな人でも、1つや2つはコンプレックスを持っているもの。でも、コンプレックスによって自分を卑下したり劣等感を持ってい...
「この人とは合わないな」と感じたら、みなさんはどうしますか？ 私は心の扉がものすごく重厚で、一度ダメだと思うと再び心を開...
人前でおならをしてしまう時なんて、誰にでもありますよね。でも、周囲の人のおならをあまり聞かないのは、みんなそれぞれ独自...
「にゃんたま」とは、猫の陰嚢のこと。神の作った最高傑作！ 去勢前のもふもふ・カワイイ・ちょっとはずかしな“たまたま”を見...
「ねーちゃん！ 今年もたっぷり採れたよ！ 使いな！」
カントリー風情たっぷりな場所に立つ、猫店長「さぶ」率いる我...
