更新日：2023-06-20 06:00
投稿日：2023-06-20 06:00
トーストとヨーグルトにのせてみる
全ての画像を見る火を通したらさらに分量が減って、ガラスの小鉢に収まる量になってしまったので、この日のお昼ごはんのデザートで全部食べてしまうことにしました。
この時点で、少なくとも見た目はいい感じです。作業に協力してくれた夫と「なんかカフェっぽくない？」と自画自賛（笑）。
さて、気になるお味は、ほどよく甘酸っぱい仕上がりで、種のプチプチとした食感も個人的には好きでした。好みはあるかと思いますが。
瓶で保存するのではなく、今回のように当日食べ切ってしまうなら、砂糖はもうちょっと少ないほうが素材の味を楽しめたかな？ そもそも市販の冷凍ブルーベリーがおいしいので、今回はかなりブルーベリーに助けられた感じがしています。
子どもたちも気に入った様子で、2歳半の下の子は「ちょっとすっぱい」と言いながらも、トーストの上のジャムだけスプーンですくって舐めていました（笑）。
おわりに
今年は小鳥に先を越されてほんの少ししか収穫できませんでしたが、来年は食べごろの実を見つけたら、せっせと収穫→冷凍保存しておこうと心に決めています。
今回はキッチンスケールなしでテキトーな分量で作ってしまいましたが、冷凍ブルーベリーに助けられ「初めてのジャム作りとしては成功かな？」と思っています──が、今後もジャム作りを家族の恒例行事にしたいので、キッチンスケールはどこかで購入するつもりです。
あと、次回は子どもたちとも一緒に作業できたら楽しそう！ 今から来年が楽しみです。
（編集M）
コクハク編集部
記事一覧
公式Facebookをフォロー
公式X(Twitter)をフォロー
ライフスタイル 新着一覧
「にゃんたま」とは、猫の陰嚢のこと。神の作った最高傑作！ 去勢前のもふもふ・カワイイ・ちょっとはずかしな“たまたま”を見...
芳澤ルミ子 
高速道路の渋滞にハマってしまうと、本当にイライラしてしまいますよね。特に、彼氏や夫がイライラしはじめて、雰囲気も悪くな...
コロナ禍でリモートワークになり、毎日出社する必要がなくなった人も多いのではないでしょうか。通勤に通勤に便利な家を手放し...
冬も終わりに近づき、春の匂いが漂い始めると、モフモフが可愛いミモザの季節到来でございます。
3月8日の女性に感...
斑目茂美 
北海道で暮らす、まん丸で真っ白な小さな鳥「シマエナガちゃん」。動物写真家の小原玲さんが撮影した可愛くて凛々しいシマエナ...
小原玲 
「写真を持って行けば画家がその場で“うちのコの絵”を描いてくれる」
そんなライブペインティングを行っているのは、...
首や肩を動かすとバキバキ、ゴリゴリと音が鳴る......。そんな状態を放置していませんか？ 慢性的な肩コリを放置すると...
ステップファミリー6年目になる占い師ライターtumugiです。私は10代でデキ婚→子ども2人連れて離婚→シングルマザー...
tumugi・ひでまる
2023-03-06 06:00 ライフスタイル
「にゃんたま」とは、猫の陰嚢のこと。神の作った最高傑作！ 去勢前のもふもふ・カワイイ・ちょっとはずかしな“たまたま”を見...
普段はにぎやかな場所ほど、そこから人がいなくなると突然さみしく感じる。
ドヴォルザークの「家路」が流れて、さっ...
Koji Takano
2023-03-06 06:00 ライフスタイル
どんな職場にも気の合わない人はいますよね。たいていはスルーしたり、距離をおいたりすればいいと思うのですが、相手が上司だ...
北海道で暮らす、まん丸で真っ白な小さな鳥「シマエナガちゃん」。動物写真家の小原玲さんが撮影した可愛くて凛々しいシマエナ...
私は、もう一生、海外旅行には行けないかもしれない。うちで、かわいいかわいい猫の「小町」が待っているからです。──そうは...
またしても胃腸をぶっ壊しています。記憶をさかのぼると、昨年もこんな記事を書いておりました。定期便レベルで腹痛に見舞われ...
猫様、神様、仏様！！ ネコの前では誰もが下僕……。猫は迷える人間をいつも導いてくれているのです。
暗闇をバックに造形が際立つ、まるでガード下の芸術作品。
明るい時間にはなんてことない風景なんだけど、まったく違...
Koji Takano
2023-03-03 06:00 ライフスタイル
