愛用のティファールを2年で買い替えたわけ 2023.6.29(木)

コクハク編集部
更新日:2023-06-29 06:00
投稿日:2023-06-29 06:00

今度こそ長持ちさせたい!

 使う側の不注意で劣化を早めてしまった鍋とフライパンですが、とても使いやすかったので今回もティファールで揃えることに。

 今まで使っていたのはネットで購入した一番安いタイプのセット。サイズ違いのフライパンと鍋が全部で4つ、専用の取っ手やフタなどがついて1万円くらいでした。近くのアウトレットモールにティファールの直営店が入っていたので、今回はお店で購入することにしました。

 店員さんに経緯を伝えながら「どれがいいですかね〜?」と相談すると、フライパンの表面加工がこれまでのものよりも「6倍長持ち」で、オールステンレスのお鍋がついたセットをお勧めされました。お値段、税込みで2万円弱。前に使っていたものよりも高級だ!

 フライパンは底面が分厚く、その分少し重いのですが、このくらいなら問題なしと判断。ガスだけでなくIHでも使えるそうです。ちなみに金属ヘラ対応ですが「角の丸いものをお使いください」 と書いてありました。

オールステンレスは金属製おたまもOK

 オールステンレスのお鍋(正式名称はソースパン)は金属製おたまでも傷つきません。そのかわり表面のコーティングがないので、炒め物をするとただちにこびりつきます。(激落ちくんなどでこすればすぐ取れます)

 なので豚汁などを作りたい時は、別でお肉を炒めてからお鍋に投入するひと手間が増えますが、普通に味噌汁やスープを作る分には問題なし。毎日、豚汁は作りませんし。

 また熱伝導率がいいのか、うっかり強火にしてしまうと、すぐにグツグツと音が聞こえて怖いくらいです。火加減に慣れるまではちょっと時間がかかりそう?

調理器具はシリコンや木製に

 フライパンは金属ヘラ対応とのことですが、前回の反省も踏まえて、できるだけ樹脂製や木製の調理器具を使うようにしています。無印のシリコン素材の調理スプーンが便利でよく使っています。

おわりに

 製品の使い方や注意事項を確認しなかったばっかりに、本来の耐用年数よりも早くダメにしてしまった我が家ですが、もちろんティファールには何の罪もありません。

 取っ手がはずせてコンパクトに収納できたり、お鍋をそのまま冷蔵庫に入れられたりと、ティファールならではの使い勝手の良さがあり、日々助けられています。

 せっかく購入した2代目ティファール。今度は正しく使って長持ちさせたいです。ちなみにオールステンレスのお鍋はコーティングの劣化がないので、お店の人いわく「大事に使えば一生もの」とのことでした!

(編集M)

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