更新日：2024-08-20 06:00
投稿日：2024-08-20 06:00
「レンジ1回で！ポカポカしょうがのとろたまうどん」のレシピ
全ての画像を見るテーブルマークHPの「簡単レシピ」には、うどんだけで700メニューのレシピを掲載。毎日違うメニューで食べても、1年11カ月は“おかぶりなし”の安心感。その中から「朝うどん」のカテゴリで気になった「レンジ1回で！ポカポカしょうがのとろたまうどん」をアレンジして作ってみました。
【材料】
冷凍「さぬきうどん」…1玉
しょうが（せん切り）…1かけ分
大葉（細切り）…2枚
片栗粉…大さじ1
卵…1個
［A］
白だしつゆ…大さじ3
水…250cc
【作り方】
1. 卵は常温に戻し、溶いておく。
2. 耐熱ボウルにしょうがを入れて片栗粉をよくまぶす。
3. ボウルに［A］を静かに注ぎ入れ、凍ったままの冷凍「さぬきうどん」をのせる。ラップをしてレンジ600wで6分～6分30秒加熱する。
4. 熱々のうちに溶き卵を加え、スプーンなどで底からよく混ぜる。
5. どんぶりに移し、大葉をのせて出来上がり。
朝ラーならぬ、朝うどんしてみた
もとのレシピでは長ねぎが具とトッピングとして使われていましたが、冷蔵庫にあった大葉を細切りにしました。
火を使わず、レンチンだけでできるのはとっても便利！ とろみがあるぶん、食べごたえがより増し、お疲れ気味の胃腸にもあぁやさしい。
うどん好きなので乾麺は常にストックしてありますが、冷凍うどんに宗旨替えするかもしれません…！
（編集O）
コクハク編集部
記事一覧
公式Facebookをフォロー
公式X(Twitter)をフォロー
フード 新着一覧
最近は物価高の影響で、外食するのも気が引けてしまいますよね。そんな中、カプリチョーザの看板を見て、ビックリ！
な...
弾力のあるもっちりとした食感に、ミルクの風味がフワッと香る「モッツァレラチーズ」。ピザやパスタに加えて調理するのはもち...
2023-06-27 06:00 フード
ダイエット中に友人が家に遊びにきた時のこと。おいしそうなクッキーの詰め合わせを持ってきてくれたのですが……。
一人...
canちゃん 
「爆速レシピクリエイター」およねさんが考案する《最小限の工程で》《最低限の洗い物で》作れるレシピ。
今回は、夏の定番...
およね 
近ごろレモンサワーは日本で大きなブームとなっています。レモンの心地よい風味とさわやかさを楽しめるレモンサワーは、夏の定...
ファミリーマートと森永乳業・森永製菓のコラボスイーツが、6月13日から続々発売されますよー。とっても魅力的な4商品を一...
「ルール多そう」
「恥をかきたくない」
「なーんもわからない（笑）」
ワインを飲む席って不安要素が多いですよ...
市野瀬瞳 
伝説の達人に聞く、男子が泣いて喜ぶおつまみ。題して“ダンツマ”。今回は東京・新橋の「あやとり」の西野太一さんに、お味噌...
「爆速レシピクリエイター」およねさんが考案する《最小限の工程で》《最低限の洗い物で》作れるレシピ。今回は、ダイエットの大...
焼肉ってなぜか突然食べたくなるもの。ひとりの出先でランチでもない時間に焼肉が食べたくなり、ひとり焼肉専門店の「焼肉屋ラ...
近年注目されるようになったワイン界の新ジャンル――それは、オレンジワイン！ マイナーなようで、人気と知名度はじわりじわ...
一日の計は“朝ごはん”にあり――。今回は、離乳食の無料提供で物議を醸したのが記憶に新しい「スープストックトーキョー（S...
「爆速レシピクリエイター」およねさんが考案する《最小限の工程で》《最低限の洗い物で》作れるレシピ。今回は、在宅ワークの合...
筆者はカフェでのんびりと過ごすのが好きなのですが、その中でもとくにコメダ珈琲店に通っています。ついつい足を運んでしまう...
先日の「端午の節句」に大人の私も娘のおやつタイムに便乗して（笑）、あんこたっぷりの柏餅をいただきました。もちろん片手に...
マクドナルドの「喫茶マック」シリーズをご存知でしょうか？ 4月26日（水）からレトロな喫茶店の世界観をコンセプトに、ス...
