更新日：2025-08-22 08:00
投稿日：2025-08-22 08:00
昭和のエモさを残しつつ、令和に迎合できるのか
みなさん、ぜひスナックに行ってください！ 絶対楽しいから大人になったら一軒くらい行きつけのスナックを…！！
というのが私の一貫した主張なのですが、そう言うからにはスナックが抱える問題も話さなければフェアじゃない気がする。
今回は、お客さんがスナックに来なくなってしまう理由について。ここに店側が向き合えるかどうかが、スナックの未来を決める気がします。
◇ ◇ ◇
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心が大事だけど
スナックの常連さんといえば、もう何十年もママやマスターと付き合いがあったりするのがザラにあります。
下手するとお店のオープンより以前からの付き合いだったなんてのもよく聞く話。そうやって人と人とが深い絆や縁で結ばれているのを見ると、やっぱり人間同士の付き合いには心がないといけないんだなと目が潤むこともあります。
だけど多くの場合は、やっぱりお客さんとお店ですから、お互いの利益のことは考えないといけません。なので、どちらかが不満を感じるようになった場合は関係が切れることになります。
おくげちゃん
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