更新日：2023-06-05 06:00
投稿日：2023-06-05 06:00
いろいろ使える！ 賞味期限切れヨーグルトのアレンジ方法4つ
賞味期限が切れたり、期限内に食べ切れなさそうなヨーグルトは、いろいろな方法でアレンジして使ってみましょう！
1. カレーに入れる
全ての画像を見るヨーグルトをカレーの隠し味に使う方法です。香辛料が多いカレーは、ヨーグルトを入れるだけでさっぱりした酸味とまろやかな味わいが出てきます。バターチキンカレーやビーフカレーに入れると、とてもおいしく仕上がりますよ。
2. 肉を漬け込んでおく
ヨーグルトは、肉料理の下準備にも使えます。肉をヨーグルトに漬けてから調理すると、加熱しても水分を保持してジューシーに、やわらかくなるのです。特に、パサつきやすい胸肉と相性が抜群です。
3. 魚の臭み消しに
ヨーグルトは、肉だけでなく魚の臭み消しにも効果的です。ヨーグルトは酸性の食べ物ですが、魚の生臭さはアルカリ性。つまり、中和するので臭みが消えるのです。
鯖の味噌煮など、臭みがあると気になる料理の下準備として活用してみましょう。
4. ヨーグルトパックにする
ヨーグルトは、料理だけでなく美容にも活用できます。おすすめなのは、ヨーグルトパック。ヨーグルトにはちみつを少々入れたら、程よい硬さになるまで小麦粉を混ぜます。
あとは、顔全体に塗って5分ほど放置してから洗い流すだけで、しっとりうるおいを感じるもっちり肌になりますよ。
賞味期限切れのヨーグルトはすぐに捨てないで！
消費期限と違って、賞味期限切れだといつまで食べていいのか迷ってしまいますよね。でも、今回ご紹介した見分け方などを活用すれば、お腹を壊すことはないでしょう。
ぜひ冷蔵庫に期限切れのヨーグルトがあったら、すぐには捨てずにおいしく料理に美容に活用してみてくださいね！
コクハク編集部
記事一覧
公式Facebookをフォロー
公式X(Twitter)をフォロー
ライフスタイル 新着一覧
誰だって一度は「こんな仕事がしてみたい」「こんな世界で働いてみたい」と夢を見る。でも実現できる人は多くはないし、それで...
神田つばき 
12月は大掃除の季節。窓掃除に換気扇拭き、床磨き、そして断捨離に踏み切る人も多いでしょう。
「来年こそミニマリストに...
七海 
ブサかわ猫店長率いる我がお花屋さんは、毎年お正月に使う竹の伐採のため竹林に参ります。
毎年お世話になる竹林の持...
斑目茂美 
お正月の楽しみの一つに福袋があります。「2万円の福袋の中身に10万円分！ こんなにお買い得なのは福袋だけ！」ーー“限定...
年の瀬も近づき、今年もたくさんのにゃんたまωに感謝して振り返る時期となりました。
きょうは、モフモフな鈴カステ...
2019-12-26 06:00 ライフスタイル
一昔前まで、薬は“化学物質”という認識が強く「体に良くないもの」という概念があったような気がします。ところが近年では、...
東城ゆず 
女性が男性と食事やデートをし、その対価としてお金やプレゼントをもらう「パパ活」。ほとんどの場合、20代前半の女子が若さ...
ミクニシオリ 
合コンや忘年会などのイベントが多い年末。ちょっと気になる人がいても、宴会の最中は動けなかったり……そんな経験はありませ...
若林杏樹 
きょうのにゃんたまωは、南の島から横チラωをお届け。
形の良い、グラデーションプリ玉です。
ん！？
...
芳澤ルミ子 
台湾フルーツといえば、マンゴーと答える方が多くいらっしゃると思いますが、実はマンゴー以外にも日本ではあまり見かけない、...
インリン 
毎年年末になると、門松を納めさせていただく某旅館がございます。
東京に住む友人とのたわいない話で「そういえば斑...
日々のストレスから「こんな現実、忘れたい！」「刺激的な体験をしたい！」と思うことはありませんか？ そんな日常に贅沢を与...
「にゃんたま」に、ひたすらロックオン！
日々、動体視力を鍛えている猫フェチカメラマンの芳澤です。
今回は...
お正月というと豪勢な料理が並び、久々に会う親族との談笑が弾む楽しい時間。いつもは仕事が忙しい人でも、年末年始にはまとま...
先日とあるレンタル彼氏（出張ホスト）と話をしました。彼はそれなりに人気があり、指名客も多いのですが、彼が言うには、お客...
内藤みか 
にゃんたマニアのみなさんこんにちは。
寒いきょうは、日向ぼっこで体を温めてエネルギーチャージするにゃんたまω様...
