更新日：2024-08-29 06:00
投稿日：2024-08-29 06:00
全ての画像を見る
半信半疑＆我が家の冷蔵庫の領土問題の関係で、いただいたレシピの半分の量で作ります。
レシピ
1. 牛乳300mlを耐熱容器に入れ、電子レンジで3分加熱。
2. 1に「ポッカレモン100」を大さじ1.5を加え、軽く混ぜる。
3. しばらく置いて、透明な液体と白いかたまりに分離したら、ザルの上にペーパータオルを置き、少しずつこす。
4. 約10分ほどこしたままの状態を保ち、できあがり。
おいしいし、使い勝手も◎
実際に作ってみてびっくり！ 本当にできちゃったよ。
出来立ての温かいチーズもまたいいものですな。ほんのりレモンの味がして、夏にぴったり。
たった2つの材料でちゃんとチーズができるとは！ レモンパワーすごい！ お財布にも優しいし、これからは自作一択ですわ。
サラダにトッピングしてみたら彩りがアップした気がするー。
クラッカーに乗せるのもいいかも。いろいろアレンジができて、楽しめそうですね。
レモン氷もおすすめ！
「ポッカレモン100」は100％果汁の製品なため、開封後はカビや発酵が起こる可能性があり、メーカーでは、賞味期限に関わらず1～2週間を目安に使い切ることを推奨しています。もちろん開封後は冷蔵庫へGO！
とはいえ、レモン果汁を多用しないよ（泣）。なんて方は、そのまま「ポッカレモン100」を製氷機に入れて凍らせる「レモン氷」がおすすめ。これなら大量消費も可能ですし、冷凍保存もできて一石二鳥ですね。
筆者は、グラスに「ポッカレモン100」ほんのちょっぴり塩を足して、朝ランのあとに炭酸水と一緒にいただいています。なんちゃってスポーツドリンク感覚で、これまた自作一択。
◇ ◇ ◇
おいしいうえに、血圧も下げてくれる「ポッカレモン100」よ！ これからも長いお付き合いをよろしくお願いしますよ。
（編集K）
コクハク編集部
記事一覧
公式Facebookをフォロー
公式X(Twitter)をフォロー
ライフスタイル 新着一覧
女性は30代を超えると、同じ年齢なのに若く見えたり、老けて疲れて見えたりと「見た目の若さ」に大きな差が生まれますよね。...
キレイ情報ラボ 
コロナ禍の影響もあり、外出を控える風潮の中、フリマアプリは私たちの生活により浸透してきましたよね。筆者は2年ほど前にフ...
2022-05-31 10:50 ライフスタイル
うどん県は丸亀港からフェリーに乗って「本島」へ。この島の見どころは、江戸・大正時代の名残を残す細い路地が入り組む情緒あ...
芳澤ルミ子 
生後3カ月弱でわが家にやって来た2匹の保護猫きょうだい。
来た時は天ちゃん（オス）1.4kg、虹ちゃん（メス）...
コクリコ 
連絡ツールとして欠かせないLINEですが、気軽に送ることができるからこそ、そのやりとりにまつわる悩みも多いんですよね...
恋バナ調査隊 
日々の疲れをアロマで癒したい！ と思い立ち、無印良品に直行。アロマキャンドルにするかお香にするか迷った挙句、どっちも購...
結婚式に着物で参列することを決めたけれど、「着付けやヘアセットはどこですれば良いのかわからない」という人も多いでしょう...
会話のキャッチボールが続かなくて気まずい……。そんな嫌な汗が出るような空気を味わったことはありますか？ きっと誰しも一...
おくげちゃん 
ごはん場で出逢ったにゃんたまωにロックオン。
猫の世界では、ごはんを食べる順番は大概、ボスにゃんたま君からとい...
先日ご紹介したポケモンマンホール通称「ポケふた」に、新しい仲間が加わりました。
ポケGO大好きかつ、マンホール...
先日、ネットカフェで男性客が女性店員を人質にとり、個室に長時間立てこもるという事件が起きました。ネットカフェは本来はと...
内藤みか 
ワタクシ、残念ながら子供に恵まれず、子供がいないゆえ他人の子供を可愛がっております。花屋とお花の講師をしていますが、生...
斑目茂美 
職場の上司や取引先の人に気に入られたら、どうしますか？ 仕事上メリットがあるかもしれないと思うし、仕事関係の人に無下な...
田中絵音 
私はなぜ、にゃんたまωを撮り続けるのか？
きっと、にゃんたまを撮影している時が一番「集中力」が高まるから。
...
家では威厳のある態度を見せているのに、LINEでは、なんだか可愛く見えてしまうお父さんたち。なぜか、どのお父さんのLI...
猫が来てから、人がうちに遊びに来るようになりました（引っ越して我が家が最寄り駅から近くなったことも理由かもしれませんが...
