更新日：2022-07-21 06:00
投稿日：2022-07-21 06:00
いざ、実食！
ソースもさることながら麺も！ （Ｃ）コクハク
ではいただきます。
あらやだ、おいしい……♡
激辛というだけあって、確かに辛い。
ですが、とっても心地よい辛味なんです。スパイス感がちょうどいい。舌をめった刺しにするような、凶暴な辛さではありません。タイの人のよさそうなお母さんが暑い中作ってくれたような、優しい辛さです。
そして香りの段階でアピールしていた、バジルがいい仕事をなさってる。ホーリーバジルという種類を使っているのだそう。普段よく見かけるバジルより、香りと風味がはっきりとしている印象です。
さらに、麺が秀逸。もっちもちなんですよ。噛み応えがありながら、のど越しはちゅるんとしていて、いくらでもいけちゃいます。お湯を注いだだけで、こんな豊かな食感を生み出すなんて、日清食品の技術力よ！
後半にチリペッパーを投下
チリパウダーでおめかし （Ｃ）コクハク
味変でチリペッパーを投下してみました。わ、忘れてたわけじゃないんだからね！（忘れてた）
さすがチリペッパー！ 辛味がぐっと増し、尖った風味になりましたが、全然アリ。なんなら、もうちょっと辛くてもOK！ ゴリゴリの辛党の人は、ハラペーニョソース等を加えてもいいかもしれません。
◇ ◇ ◇
あっという間に完食してしまいました。いやー、おいしかった。汗が止まらなくなること請け合いなので、食べる時は大きめのタオルがあるとよき（笑）。
「スータイ パッキーマオ 激辛バジル焼きそば」リピ確定です！ ってういか、常備しようっと。気になった方は、ぜひお試しくださいね。
（編集K）
コクハク編集部
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