更新日：2023-06-05 06:00
投稿日：2023-06-05 06:00
いろいろ使える！ 賞味期限切れヨーグルトのアレンジ方法4つ
賞味期限が切れたり、期限内に食べ切れなさそうなヨーグルトは、いろいろな方法でアレンジして使ってみましょう！
1. カレーに入れる
全ての画像を見るヨーグルトをカレーの隠し味に使う方法です。香辛料が多いカレーは、ヨーグルトを入れるだけでさっぱりした酸味とまろやかな味わいが出てきます。バターチキンカレーやビーフカレーに入れると、とてもおいしく仕上がりますよ。
2. 肉を漬け込んでおく
ヨーグルトは、肉料理の下準備にも使えます。肉をヨーグルトに漬けてから調理すると、加熱しても水分を保持してジューシーに、やわらかくなるのです。特に、パサつきやすい胸肉と相性が抜群です。
3. 魚の臭み消しに
ヨーグルトは、肉だけでなく魚の臭み消しにも効果的です。ヨーグルトは酸性の食べ物ですが、魚の生臭さはアルカリ性。つまり、中和するので臭みが消えるのです。
鯖の味噌煮など、臭みがあると気になる料理の下準備として活用してみましょう。
4. ヨーグルトパックにする
ヨーグルトは、料理だけでなく美容にも活用できます。おすすめなのは、ヨーグルトパック。ヨーグルトにはちみつを少々入れたら、程よい硬さになるまで小麦粉を混ぜます。
あとは、顔全体に塗って5分ほど放置してから洗い流すだけで、しっとりうるおいを感じるもっちり肌になりますよ。
賞味期限切れのヨーグルトはすぐに捨てないで！
消費期限と違って、賞味期限切れだといつまで食べていいのか迷ってしまいますよね。でも、今回ご紹介した見分け方などを活用すれば、お腹を壊すことはないでしょう。
ぜひ冷蔵庫に期限切れのヨーグルトがあったら、すぐには捨てずにおいしく料理に美容に活用してみてくださいね！
コクハク編集部
記事一覧
公式Facebookをフォロー
公式X(Twitter)をフォロー
ライフスタイル 新着一覧
ミュージカル映画で歌が始まると、慣れなくて一瞬だけ気恥ずかしくなる。
だけど、すぐにそんなことは忘れて、スクリ...
Koji Takano
2023-02-13 06:00 ライフスタイル
北海道で暮らす、まん丸で真っ白な小さな鳥「シマエナガちゃん」。動物写真家の小原玲さんが撮影した可愛くて凛々しいシマエナ...
小原玲 
みなさんは、自分のことを語彙力が豊富な方だと思いますか？ それとも口下手だとか、無口な方だと思うでしょうか。円滑なコミ...
おくげちゃん 
トルコ南部のシリア国境近くで6日、マグニチュード7.8の地震が発生し、両国では1万5000人を超える死者が出ている（日...
鉢に張った水をのぞくと、青い空が映りこんでいた。
空気が澄んでどこまでも広がる冬の空はきれいだけど、こうも寒く...
Koji Takano
2023-02-10 06:00 ライフスタイル
コロナ禍をきっかけに、在宅ワークも当たり前の働き方になりました。でも、気分がのらなくてついサボってしまったり、逆に休憩...
先日、ある芸能ニュースに目が行きました。ハワイに住むモデルの梨花が「過去マックス」の体重に「激太り」したという記事です...
「にゃんたま」とは、猫の陰嚢のこと。神の作った最高傑作！ 去勢前のもふもふ・カワイイ・ちょっとはずかしな“たまたま”を見...
芳澤ルミ子 
仕事でも学校でも、自分よりも先に経験を積んでいる「先輩」はかっこいい姿に映り、憧れ、尊敬、信頼などいろいろな感情が湧い...
すっかり初老のワタクシ、人生に疲れを感じる今日この頃。いろいろなことを相談して元気をもらえる相手は、自分の子供世代とも...
斑目茂美 
北海道で暮らす、まん丸で真っ白な小さな鳥「シマエナガちゃん」。動物写真家の小原玲さんが撮影した可愛くて凛々しいシマエナ...
ステップファミリー6年目になる占い師ライターtumugiです。私は10代でデキ婚→子ども2人連れて離婚→シングルマザー...
tumugi・ひでまる
2023-02-06 06:00 ライフスタイル
「にゃんたま」とは、猫の陰嚢のこと。神の作った最高傑作！ 去勢前のもふもふ・カワイイ・ちょっとはずかしな“たまたま”を見...
出航時の揺れには慣れていても、旅立ちはいつも気持ち高ぶる。
目的地に着くまでは海の上。この景色もしばらく見納め...
Koji Takano
2023-02-06 06:00 ライフスタイル
あなたがこの世で最も怖いものはなんですか？ 中には「女の妬（ねた）みが一番怖ぇ」と思っている人もいるでしょう。
...
北海道で暮らす、まん丸で真っ白な小さな鳥「シマエナガちゃん」。動物写真家の小原玲さんが撮影した可愛くて凛々しいシマエナ...
