更新日：2023-06-05 06:00
投稿日：2023-06-05 06:00
いろいろ使える！ 賞味期限切れヨーグルトのアレンジ方法4つ
賞味期限が切れたり、期限内に食べ切れなさそうなヨーグルトは、いろいろな方法でアレンジして使ってみましょう！
1. カレーに入れる
全ての画像を見るヨーグルトをカレーの隠し味に使う方法です。香辛料が多いカレーは、ヨーグルトを入れるだけでさっぱりした酸味とまろやかな味わいが出てきます。バターチキンカレーやビーフカレーに入れると、とてもおいしく仕上がりますよ。
2. 肉を漬け込んでおく
ヨーグルトは、肉料理の下準備にも使えます。肉をヨーグルトに漬けてから調理すると、加熱しても水分を保持してジューシーに、やわらかくなるのです。特に、パサつきやすい胸肉と相性が抜群です。
3. 魚の臭み消しに
ヨーグルトは、肉だけでなく魚の臭み消しにも効果的です。ヨーグルトは酸性の食べ物ですが、魚の生臭さはアルカリ性。つまり、中和するので臭みが消えるのです。
鯖の味噌煮など、臭みがあると気になる料理の下準備として活用してみましょう。
4. ヨーグルトパックにする
ヨーグルトは、料理だけでなく美容にも活用できます。おすすめなのは、ヨーグルトパック。ヨーグルトにはちみつを少々入れたら、程よい硬さになるまで小麦粉を混ぜます。
あとは、顔全体に塗って5分ほど放置してから洗い流すだけで、しっとりうるおいを感じるもっちり肌になりますよ。
賞味期限切れのヨーグルトはすぐに捨てないで！
消費期限と違って、賞味期限切れだといつまで食べていいのか迷ってしまいますよね。でも、今回ご紹介した見分け方などを活用すれば、お腹を壊すことはないでしょう。
ぜひ冷蔵庫に期限切れのヨーグルトがあったら、すぐには捨てずにおいしく料理に美容に活用してみてくださいね！
コクハク編集部
記事一覧
公式Facebookをフォロー
公式X(Twitter)をフォロー
ライフスタイル 新着一覧
筆者も現在、保育園児を2人養育しています。常々思うのは、子育てをしつつ仕事をすることは大変だということ。きっと筆者と同...
東城ゆず 
毎日、仕事に終われる日々。 真面目にやっているのに新しい業務を押し付けられて残業……みたいな状況になっちゃいますよね？...
若林杏樹 
日本は不妊治療の件数は世界一なのに、体外受精で赤ちゃんが産まれる確率は最下位。そんな状況を変えるために、ミレニアル世代...
西史織 
「あの子の言葉、なんか鼻につくのよね～」
女同士が集まって女子トークが盛り上がるときのネタは大抵、彼氏や旦那の悪口で...
山崎世美子 
夏の夕暮れにトンボが飛び始めると、だんだんと日が短くなり夏の終わりを感じてなんだか物寂しく、ちょっぴりセンチメンタルな...
斑目茂美 
電車やバスなどの公共機関で小さな子どもと出かける時、楽しさ反面、「イヤイヤしたら？騒いだらどうしよう……」と親は心配で...
孔井嘉乃 
きょうは、「茶トラ白」君のにゃんたまωにロックオン。
茶トラの中でも、白い靴を履いているみたいでかっこいいだろ...
芳澤ルミ子 
「親の介護をしてあげたい」と思っても、大きな問題になるのがズバリ、お金のことでしょう。
介護をしてあげたいと思っ...
職場で憧れの女性っていませんか？その場の雰囲気を和ませたり、気配り上手だったり、仕事にも一生懸命に取り組んでいたり。そ...
私は42歳で子宮頸部腺がんステージ1Bを宣告された未婚女性、がんサバイバー2年生です（進級しました！）。がん告知はひと...
コクリコ 
今回は、待ち受け画面にすると開運しそうなにゃんたま様です。
あふれるような“ありがたいパワー”を感じるのは気の...
「男子ウケは悪くない。 でも全く女子ウケしない！」――。とあるSNS数万フォロワーの友人が悩んでいました。確かにカワイイ...
大人の女はSNSなんてやらないもの。あんなものは学生の道楽……そんな風に思っていませんか？ しかし、今やSNSは日本人...
ミクニシオリ 
「お肌のゴールデンタイムを逃さないように、早く寝ないと！」なんて、キレイ女子の間で定説化している22時〜2時の肌のゴール...
いつの世も“目に見えない不思議”が大好きな方がいらっしゃいます。
ワタクシの友人にスピリチュアル大好きBさんが...
「ピル＝避妊薬」って思うのやめない？と言っておきながら、ピルの優れた避妊効果について「ピルで確実に避妊するなら？心構えや...
リタ・トーコ 
